Parece que los comedores a base de plantas no pueden estar de acuerdo sobre su postura sobre la miel, así que el pozo+buenos veganos pesa
La gente promociona el plan de alimentación para ser bueno para su salud y El entorno, pero las "reglas" sobre ser un comedor a base de plantas son un poco turbios (de ahí todos esos resultados de búsqueda). Se basa en plantas lo mismo que vegetariano? O vegano? Cuanta carne poder comes? ¿Y qué hay de los postres??
Entre esa letanía de preguntas está una que ha estado dividiendo a los comedores a base de plantas desde mucho antes de que la dieta estuviera en tendencia: miel o no miel? La postura vegana oficial es que la miel es un no-go, ya que es un producto animal, pero algunos veganos y otros amantes de las plantas están abajo con las cosas dulces.
Entonces, de qué lado es correcto? Si bien no pudimos resolver el debate (lo siento), le preguntamos a los veganos en el pozo+buen consultorio para sus tomas de una alternativa a base de plantas. Pyure Organic Hunny inofensivo es orgánico, sin azúcar, de alto fibra, y satisface el ansia de la miel sin involucrar a las abejas, ya que está hecha de plantas. Porque a veces estás de humor para algo dulce sin un lado del debate.
Sigue leyendo para estos dos pozos basados en plantas+buenos empleados sobre la miel vegana.
Amanda Copping, gerente de cuenta
Copping fue diagnosticada con PCOS y resistencia a la insulina hace tres años, que es cuando cambió a una dieta a base de plantas. "Dado que PCOS es un trastorno hormonal, trato de evitar cosas con hormonas adicionales en ellas", dice ella. Para ella, eso significa carne, huevos y lácteos están fuera de los límites, pero la miel obtiene la luz verde.
Sin embargo, debido a su resistencia a la insulina, intenta mantener su consumo de azúcar al mínimo. "He estado tratando activamente de vivir un estilo de vida bajo en azúcar, que puede ser un espacio realmente complicado para navegar, especialmente cuando los alimentos naturales como la fruta y la miel no son necesariamente bajos en azúcar."Familiarizado con este dilema?
En el frente de la salud, la miel tiene la reputación de ser una alternativa de edulcorante mejor para ti (porque es natural, correcto?), pero si su motivación para ser basado en plantas es reducir su ingesta de azúcar, la miel es realmente un poco más alta en azúcar que el azúcar de mesa a seis gramos por cucharadita vs. cuatro.
Con 10 gramos de fibra por cucharada y cero gramos de azúcar gracias al extracto de hoja de stevia orgánico, Hunny inofensivo viene en el embrague cuando los golpes dulces de Copping. "Mi regla general es descartar cualquier alimento que contenga más de 10 gramos de azúcar, por lo que esta es una alternativa perfecta para que me agregue a mi tostada matutina o yogurt de coco", dice ella. Habla sobre el sueño de cada vegano hecho realidad.
Gina Drutz, Gerente de Cuentas
Drutz también ha estado siguiendo un estilo de vida a base de plantas durante aproximadamente tres años, pero su motivación para evitar productos animales es ligeramente diferente. Después de enterarse de los beneficios positivos para la salud y el impacto ambiental, una dieta vegana puede tener (gracias a un documental o dos), decidió comprometerse completamente con el veganismo, lo que para ella significa hablar con miel.
"He hecho un esfuerzo consciente para eliminar la miel de mi dieta porque las abejas son responsables de polinar tantos tipos diferentes de plantas y mantener un ecosistema saludable", dice ella. "Creo que la apicultura comercial es insostenible y dañina a largo plazo, por lo que siempre estoy buscando alternativas de miel."
Going Vegan también significaba renunciar a muchos de sus postres favoritos, por lo que tuvo que experimentar con formas creativas de satisfacer sus antojos por los dulces, lo que la llevó a Hunny inofensivo. "Es genial saber que esta es una opción cuando busco un edulcorante para agregar a mi avena, té o una receta de postre", agrega Drutz. Veganos, regocijado tu dilema de miel acaba de resolver.
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Foto superior: Getty/Westend51
