Un nuevo estudio sugiere que beber café ayuda a mantener los músculos fuertes y la movilidad a medida que envejece

Uno de los efectos secundarios no tan divertidos del envejecimiento es la pérdida inevitable de fuerza y ​​movilidad. Esto se debe en parte a la pérdida natural del músculo que ocurre a lo largo de los años conocido como sarcopenia. Para frenar el proceso, lo mejor que puede hacer es mantenerse activo y hacer ejercicio regularmente. Sin embargo, los investigadores de la Sociedad de Geriatría de Japón dicen que algo tan simple como tomar una taza de café también podría ayudar.

En un estudio publicado en la edición de agosto de 2021 de Geriatría y Gerontología Internacional, Los investigadores examinaron a más de 6,000 personas en Japón de 45 a 74 años y descubrieron que aquellos que bebían café tenían una masa muscular esquelética más alta y una fuerza de agarre más fuerte que aquellos que no bebían café. Cuanto más bebida café bebía, mejor les fue a estos marcadores. Las diferencias eran pequeñas mujeres que bebían tres o más tazas de café al día tenían 0.5 por ciento más de masa muscular esquelética más alta que aquellos que no bebieron café. Teniendo en cuenta que las mujeres, en promedio, pierden 0.4 por ciento de su masa muscular esquelética por año, los investigadores argumentan que estos datos sugieren que el café tiene un impacto preventivo en la pérdida muscular relacionada con la edad.

Tenga en cuenta que estos datos son de un solo estudio. "[La] evidencia es limitada, por lo que deberán realizar más estudios de calidad", dice Ryan Balmes, DPT, un fisioterapeuta y portavoz de la Asociación Americana de Terapia Americana de Terapia Americana. "Lo que se puede hacer ahora basado en evidencia sólida es el ejercicio regular."

El ejercicio ha sido estudiado durante mucho tiempo por su capacidad para obstaculizar la pérdida muscular relacionada con la edad. "Más específicamente, el ejercicio de resistencia puede ayudar al músculo a mantener o cultivar la masa muscular a través de la vida útil", dice el Dr. Bálsamo.

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Expertos en este artículo

• Ryan Balmes, PT, DPT, Ryan Balmes, PT, DPT, es un fisioterapeuta y portavoz de la Asociación Americana de Terapia Americana.
• Sarah C. Smith PT, DPT, Sarah C. Smith PT, DPT, es un fisioterapeuta certificado por la junta y especialista en geriátrico.

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Sarah C. Smith PT, DPT, un fisioterapeuta certificado por la junta y especialista en geriátrico, dice que retrasar la pérdida muscular relacionada con la edad a través de medidas como el ejercicio puede tener un gran impacto en la calidad de vida y la seguridad personal.

"Cuando perdemos masa muscular, puede ser más difícil completar tareas como salir de una silla, subir escaleras y caminar", dice el Dr. Herrero. "Esto puede bola de nieve en inactividad, movimientos más lentos, pérdida de equilibrio, caídas y fragilidad."

Si el café es tan beneficioso como sugiere este estudio, beberlo ciertamente no dolerá. El estudio no indicó los niveles de cafeína del café que bebieron los participantes o si algunas de las personas tomaron café con leche y azúcar o azúcar, cuyo Dr. Smith dice que podría afectar negativamente los beneficios de beber café. Pero recuerde: "El café solo no debe reemplazar la actividad física y una dieta saludable en el manejo de la pérdida muscular relacionada con la edad", dice el Dr. Herrero.

Obtenga más información sobre los beneficios del café de un dietista:

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