La pasta de queso feta al horno de sirena es el regreso rico en proteínas y magnesio que todos hemos estado esperando pacientemente
Entonces, esto podría llevarte a preguntarte cómo algo que sabe tan bueno puede ser saludable para ti también? Especialmente cuando requiere un bloque completo de queso ubicado en el centro de todos los ingredientes. Bueno, resulta que el queso puede, de hecho, ser aprobado por RD después de todo. "El queso puede encajar absolutamente en una dieta saludable", dijo Desiree Nielsen, Rd, un dietista registrado, dijo anteriormente Well+Good.
La clave, dice, es elegir el bien adecuado y afortunadamente para nosotros, Feta hace el corte. "Tener un poco de queso es saludable debido a la vitamina D, el calcio y la proteína", dice Nielsen. Según el USDA, el queso feta tiene aproximadamente 371 miligramos de calcio y 19 gramos de proteína por porción de 100 gramos. Tú quieras lo creas!
Y además de todas las deliciosas recetas de pasta de feta horneada de queso picante, también incluyen, también están hechas con tomates ricos en licopeno, que están repletos de beneficios antiinflamatorios. "El licopeno es un antioxidante que se ha relacionado con la mejora de la presión arterial y la salud cardiovascular, la reducción del colesterol y la lucha contra una variedad de cánceres", dijo Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, según Well+Good+Good. Además de agregar color vibrante a un delicioso plato de pasta, los tomates están llenos de vitaminas y minerales que ayudan a apoyar la inmunidad y la salud del cerebro.
Cómo hacer pasta de queso feta horneada de sirena
Según un video reciente de Tiktok de @NutritionBabe, es fácil darle a este plato viral un toque oceánico. En el video, Ilana Muhlstein, Rd, intercambia pasta a base de harina por fideos de algas marinas por un brillo marino saludable. Los productos de ICYMI, derivados de algas marinas, están nadando con beneficios para la salud, desde magnesio y folato hasta fibra, yodo, hierro y ácidos grasos omega-3. (Consejo profesional: Muhlstein recomienda hervirlos con un poco de bicarbonato de sodio para hacerlos aún más mantecosos y deliciosos.)
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Para agregar un montón de sabor al plato, Muhlstein también agrega tomates cherry, ajo, hojuelas de chile de pimiento rojo, condimento italiano, aceite de oliva y, por supuesto, un gran bloque de queso feta. Ella hornea estos ingredientes y luego agrega la pasta de algas cocidas y la adorna con algunas hojas de albahaca fresca. Et voilà: una obra maestra.
Receta de pasta de queso feta de sirena
Rendimiento 4 porciones
Ingredientes
Bloque de 8 onzas de queso feta
2 tazas de tomates cherry
8 dientes de ajo, pelado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de hojuelas de chile de pimiento rojo
1 cucharadita de condimento italiano
1 cucharada de bicarbonato de sodio
2 bolsas de 12 onzas de pasta de algas
1/2 taza de hojas de albahaca fresca para guarnición
1. Precaliente el horno a 400 ° F. Mientras tanto, coloque el queso feta, los tomates y el ajo en una fuente para hornear segura de horno. Rocíe con aceite de oliva y agregue los copos de chile y el condimento italiano. Hornee en el horno durante 35 minutos, o hasta que los tomates cherry estallaran y el queso feta se derrita.
2. Mientras tanto, en una olla media, hierva el agua y agregue el bicarbonato de sodio. Cocine los fideos de algas marinas de acuerdo con las instrucciones del paquete, drene y déjelos a un lado.
3. Una vez que se cocinan el queso feta y los tomates, retírelos del horno, agregue los fideos y presione suavemente los tomates hasta que exploten con la parte posterior de un tenedor. Mezcle todos los ingredientes juntos. Decorar con hojas de albahaca y servir.
Cómo comer pasta todos los días, según un RD:
