Soy un maestro barista, y así es como hacer que tu café Keurig tenga un sabor mucho mejor

Soy un maestro barista, y así es como hacer que tu café Keurig tenga un sabor mucho mejor

Además, busque cafés de alta calidad y de origen único. "Estos cafés provienen de las mejores regiones de una Columbia y Brasil en forma de país, entre otros", dice. "El perfil de sabor es singular que representa el terroir (como el vino) del origen."

2. Usa el agua correcta

Usar el agua correcta puede desempeñar un papel importante en la forma en que resulta su café. "El agua es hasta el 99 por ciento de su café (dependiendo de su método de extracción), por lo que usar un buen agua puede hacer que su café sea mucho mejor", dice Milos. "El agua del grifo está bien si sabe bien y está libre de cloro, el agua filtrada es mejor (a menos que sea suave en los minerales), y el agua embotellada de Spring-Aka es mejor a menos que sea muy dura en minerales y sabe ligeramente salado."

3. Y no uses demasiada agua

Cuando está haciendo café con un Keurig, es importante seguir las instrucciones sobre la cantidad de agua para usar. "No intentes obtener más volumen de una sola K-Cup que posible; terminarás con una taza de café acuosa", dice. "Por ejemplo, una copa K Illy debería producir un 8 oz. taza de cafe; Si querías 16 oz, usa dos k-tazas."

4. Limpia tu keurig con frecuencia

Se honesto. Con qué frecuencia en realidad Limpia tu keurig? Si no lo está haciendo regularmente, su café no sabe casi tan bien. "Una vez más, el agua es muy importante para el sabor de tu café", dice Milos. "Limpie el depósito de agua y el soporte de la vaina semanalmente para asegurarse de tener agua de calidad. Puedes usar las vainas de enjuague Keurig. Para cualquier método de limpieza, siempre consulte el manual de su máquina para obtener una dirección adecuada."

Si bien es importante una limpieza profunda semanal, también puede hacer una limpieza rápida a diario para el café de primer nivel. "El café se vuelve rancio cuando se deja expuesto a horas extras del aire, por lo que debe limpiar las piezas que tocan el café tanto como sea posible para garantizar el café con mejor sabor", dice. "Una rutina de limpieza diaria debe incluir un par de enjuagues de agua y ejecutar un 8 oz. Brew sin la cápsula para que el agua caliente pueda limpiar la cámara de elaboración."

5. Reemplace el filtro

Además de la limpieza, reemplazar el filtro es otra tarea importante de mantenimiento de Keurig que puede desempeñar un papel en cómo sabe su café. "Su máquina tiene un filtro en el tanque de agua que ayuda a eliminar un poco de cloro y reducir la dureza (contenido mineral) de su agua cuando usa agua del grifo", dice Milos. "Reemplácelo cada dos meses, o después de aproximadamente 60 recargas de tanque."

6. Agregar especias frescas

Una de las mejores maneras de mejorar el sabor de su café Keurig o cualquier café, para el caso!-es agregar especias. "Para ayudar a arreglar su café, use una pequeña cantidad de especias frescas en lugar de jarabes o cremas que tienden a tener mucho azúcar", dice Milos. "Las especias recién terrestres como la canela, la nuez moscada y el cardamomo (usado en café turco) combinan bien con café y pueden darle algo de calidez adicional y ayudar a su salud en general."

7. Mantenlo caliente

Mientras que Milos dice que esto puede sonar simple (y obvio!), es crucial para el sabor. "El café caliente se enfría rápidamente cuando está en una taza fría, lo que hace que pierda su perfil aromático. También puede volverse más ácido ", dice. "Me gusta usar una taza aislada. O calienta tu taza de cerámica favorita con agua caliente justo antes de preparar tu K-CUP."

Cómo hacer café cremoso y sin lácteos:

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