'Soy chef, y si no estás poniendo salsa picante en tu café, te estás perdiendo un sabor importante (y beneficios para la salud)'

Luego viene la salsa picante. "Esta parte es importante: desea asegurarse de usar una salsa picante no a base de vinagre. Esto se debe a que el vinagre es demasiado agudo y socava los sabores del calor que estás tratando de traer tu café ", dice Osborne. Eso significa que su confiable botella de Tabasco no es la mejor apuesta aquí. En cambio, recomienda usar sriracha. Ella también dice que un poco hace mucho, lo que significa que una o dos gotas es suficiente.

Mientras la salsa picante basada en sriracha o no vinagre que esté utilizando no esté cargada de azúcar (sí, puede escabullirse allí), la adición viene con beneficios de salud notables. Por un lado, el dietista registrado Robin Foroutan, RD, dice que la capsaicina en salsa picante es alta en antioxidantes, crítico para evitar enfermedades causadas por moléculas inestables de radicales libres que nuestros cuerpos crean en respuesta a la tensión diaria de vivir. Y sin duda te despertará!

Quiere asegurarse de obtenerlo, por parte de la pre-cafeína perfecta? Siga la receta fácil a continuación, paso a paso:

Ingredientes
Granos de café (suficiente para hacer una taza de café)
Semillas de cardamomo de 2 a 3 cucharaditas
1 cucharadita de vainilla
1 a 2 gotas de salsa picante a base de vinagre

1. Agregue los granos de café y las semillas de cardamomo a una prensa francesa para preparar el café. Una cafetera tradicional también funciona muy bien, pero empacar el café creará un sabor más fuerte e intenso.

2. Una vez que su café se elabore, agregue la vainilla.

3. Agregue una a dos gotas de salsa picante.

"Cuando tomas tu primer sorbo, el calor te despierta y sentirás la patada del calor", dice Osborne. "Después de superar el calor inicial, prueba las notas complejas de ese humo y especias en la salsa picante, combinadas con el asado de su café y vainilla o cítricos. Habla de una forma única de comenzar tu mañana!"

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