Cómo organizar una fiesta de vacaciones aprobada por la niña francesa

Cuando se trata de organizar la cena perfecta, y lucir sin esfuerzo, elegante mientras lo hacen, las mujeres francanas lo han resuelto todo. Desde las placas de queso perfectamente seleccionadas hasta el vino (y, seamos sinceros, champán) que fluye más allá de la medianoche, hay un cierto je ne sais quoi sobre el camino Les Parisiennes entretener, especialmente alrededor de las vacaciones.

"Las vacaciones son un momento especial para reunir a familiares y amigos y disfrutar de la compañía del otro mientras celebran la temporada", dice Elisa Marshall, socia fundadora y planificadora de eventos en Maman, que acaba de lanzar una ventana emergente en París. "Muchas veces, cuando organizas una fiesta en los Estados Unidos, terminas estando en la cocina la mayor parte de la noche preparando la comida, sin embargo, en la cultura francesa, tratamos de prepararnos con anticipación para que cuando lleguen los invitados podemos realmente disfruta la comida y el tiempo que pasé con ellos."

Las mujeres francesas tienen una habilidad especial para hacer que todas sus reuniones se sientan más acogedoras y especiales, dos pilares del perfecto celebración de días festivos. Siga leyendo sobre cómo tomar una página de su libro en su próximo evento, y sí, vino y queso son involucrado.

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Mantenga la decoración "Parisienne Chic"

Cuando se trata de decorar, no hay necesidad de traer todo el brillo y el glamour de la tienda de entretenimiento a casa con usted. En realidad, por el contrario: cuanto más simple, mejor. "El estándar para la moda francesa también se aplica a las cosas de decoración navideña francesa: mantenga las cosas simples, clásicas y elegantes", dice Marshall. "Quédese con una paleta de colores limitada, y no exagere la decoración y los esquemas de color."Elige dos colores grises y blancos, o azul y blanco, y agrega un elemento vintage para un poco de elegancia. Los arreglos florales de bricolaje (mirándote, margaritas de bodega) y las velas pequeñas ayudarán a crear un ambiente que definitivamente les dará buenas vibraciones a sus invitados.

Hacer que la cocina colaborara

La comida se trata tanto del viaje como el destino. "En lugar de que un anfitrión arregle todo para toda la comida, en la cultura francesa todos ayudan al anfitrión a prepararse y a hacer la comida", dice Marshall. "Es mucho menos estrés para el anfitrión y hace que la cena sea divertida e interactiva."AKA: Haga que todos en la mesa sientan que son una parte integral de la cena.

Servir cursos y conversaciones

Tómese el tiempo para detenerse entre cursos, y justo cuando cree que ha terminado, puede salir algo más. "En Francia, a la gente le encanta sentarse con amigos alrededor de una mesa para discutir el amor, la vida y todo lo demás", dice Agathe Lerolle, fundadora de la granola sin gluten, es francesa. "Toman el tiempo entre los platos e incluso pueden detenerse antes de pasar al postre."Ella sugiere comenzar con una sopa o un Velouté, que se prepara fácilmente por adelantado. Luego, pase al siguiente curso, donde sirve algo como un Velouté Boeuf Bourguignon o un pollo servido con arroz o papas horneadas. Después del plato principal viene una ensalada verde, seguida de queso, y finalmente (pero no antes de una larga pausa para más vino y conversación) postre). Suena como una gran preparación, pero recuerda que tus invitados también le darán una mano.

Trate a sus invitados como una familia

¿Qué mejor manera de ayudar a sus invitados a relajarse que tratándolos como una familia?? Servir platos de estilo familiar que ayudará a expulsar a la comida, tanto con comida y conversación. "Me encanta comenzar con una variedad de deliciosos panes, crudité y charcutería seguido de una comida de estilo familiar que involucra a los invitados y es un poco más interactivo en lugar de formal", dice Marshall. "Mis favoritos son Fondue o Raclette, ya que mantiene la dinámica de la comida y mantiene a sus invitados hablando y haciendo la comida juntos!"Cualquier excusa para servir la mayor cantidad de queso francés posible.

Para que la planificación de su fiesta navideña sea aún más fácil, aquí está exactamente qué ponerse y cómo organizarse para mantener tacto el ambiente "sin esfuerzo".