Los mangos saludables con el corazón están en temporada *en este momento * son 5 nuevas formas de comerlos

Cortar un mango de la manera correcta es una de esas cosas que no estoy convencido de nadie de hecho sabe cómo hacerlo, como equilibrar una chequera o no presionar el botón de repetición siete veces. Dicho esto, un mango siempre vale la pena el esfuerzo (y los dedos pegajosos que resultan) requeridos para sumergirse en.

Además de ser delicioso, los mangos también están llenos de nutrientes. "Están cargados de antioxidantes", dice la nutricionista de Daily Harvest, Amy Shapiro MS, RD, CDN,. "Lo más interesante es la mangiferina, que a menudo se ha llamado un" super antioxidante "y proporciona protección contra daños por radicales libres, evitando enfermedades y desaceleración de signos de envejecimiento. También hay investigaciones que muestran que puede apoyar la salud del corazón y ayudar a controlar los niveles de lípidos en sangre."Shapiro agrega que el mango también es rico en vitaminas A y C, que ayudan a aumentar su sistema inmunológico y promover una piel sana.

• Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fundadora y directora de Real Nutrition

Ah, y esta fruta fresca también está allí para ayudar con los movimientos intestinales: "Contiene amilasa, una enzima que promueve la digestión de los carbohidratos y tiene altos niveles de agua y fibra que ayudan con el estreñimiento y la diarrea", dice Shapiro.

Dado que es oficialmente la temporada de mango, realmente no hay mejor momento para tomar una de estas deliciosas recetas de mango sin aburrimiento para un giro. Desde recetas de mango dulce a sabrosa, hay algo para complacer una variedad de paladares.

5 recetas de mango frescas que aprovechan al máximo esta dulce fruta de verano

1. Cosecha de mango arroz salvaje

Incorpore el mango en su preparación de comidas con este guarnición abundante y versátil de nutrición despojado. El mango tiende a sostener bien después de que se haya quitado la piel, por lo que no convertirá el plato en papilla después de un día, sus jugos naturalmente dulces se encajan maravillosamente con el sabor a la nuez del arroz salvaje. Hazlo un principal agregando un trozo de salmón cítrico en la parte superior.

Obtenga la receta: Mango Harvest Wild Rice by Nutrition despojado

2. Tostadas elegantes con mango

Para un desayuno rápido y fácil, intente superar su tostada de aguacate o mantequilla de almendras con mango en rodajas, como en esta receta de Hummusapien. Realmente no puedes equivocarte aquí desde el coco y la mantequilla de anacardo a las hojuelas de chile con rodajas de pepino, te sorprenderá lo versátil que puede ser el mango.

Obtenga la receta: Tostada elegante con Mango de Hummasapien

3. Bocadillos de energía de mango

Ponte en un estado de ánimo de vacaciones tropicales (incluso si estás comiendo un refrigerio de depósito de sofá) con estas picaduras de energía de coconutación de mango por parte del panadero minimalista. Obtienen un impulso de proteína gracias a la adición de semillas de cáñamo, que empacan 11 gramos de proteína por porción. Dado que la receta requiere mango seco, ni siquiera tendrá que buscar en Google "cómo cortar un mango."Afisque.

Obtenga la receta: Mango Energy Bites de Minimalist Baker

4. Ceviche de camarones fácil

El ceviche casero es engañosamente fácil de hacer, como se demuestra en esta receta de Gimme algunos hornos. Es una excelente manera de fingir que realmente aprendiste a cocinar durante la cuarentena, en lugar de lo que realmente hiciste (que era tratar de hornear el pan exactamente tres veces antes de renunciar a todo el "esfuerzo" en la cocina "). Además, los ingredientes picantes y ácidos en este plato, pensamiento de jugo de lima, cilantro y chile anchos en polvo, de manera que brille la dulzura natural de su mango fresco.

Obtenga la receta: fácil ceviche de camarones por darle un horno

5. Pops de té verde de mango

Estos refrescantes y con cafeína!-Las paletas de las paletas de panadero minimalista se ven elegantes, pero solo requieren cinco ingredientes para hacer. Pide matcha para combatir la inflamación, por lo que combinada con el mango, esta receta tiene un gran golpe antioxidante. Comamos junto a la piscina durante todo el verano, luego haz un lote extra para ser salado después de que la temporada de mango termine (Cue Tiny Violin).

Obtenga la receta: Mango Green Tea Pops de Minimalist Baker

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