Tengo que admitir que Frank Bruni es hilarantemente en su derribo de PSL

La especia de calabaza se ha hecho cargo de todo, desde leggings y comida para perros hasta lápiz labial, lo que puede haberte llevado a preguntarte: cuánto PSL es demasiado? Parece que la respuesta para la mayoría de los estadounidenses es (Cue Chicas malas voz): el límite no existe.

El sabor de otoño ha sido popular desde que Starbucks lo presentó en 2003, pero parece estar en todas partes (definitivamente no se queja, especialmente sobre sus interpretaciones más saludables). Pero recientemente, New York Times El columnista Frank Bruni fue a la misión de desmitificar y comprender las cosas.

En un artículo titulado "Will Pumpkin Spice nos destruye a todos?"Bruni lanza un ojo escéptico en el alcance en constante expansión de la tendencia y lo que revela sobre nosotros como sociedad y país. Traducción: está muy preocupado.

Aquí hay 3 de las observaciones más puntiagudas de Bruni en lo que equivale a una intervención de PSL. (Puedo dejar de fumar en cualquier momento, de verdad!)

1. La temporada de PSL comienza más temprano y temprano cada año, y es un problema

Este año, la temporada de especias de calabaza básicamente comenzó mientras todavía estaba escribiendo sus correos electrónicos de Summer Vacay OOO. "Solían organizar su invasión en la cúspide de Halloween. Ahora apenas esperan que septiembre se apodere del mundo ", escribe Bruni. "Un día, todavía estamos atrapando el débil perfume de Coppertone en los brazos bronceados de verano; al siguiente estamos atrapados, hablando aromáticamente, dentro de una enorme calabaza naranja. Sucede tan rápido que es insidioso."

2. La especia de calabaza es una metáfora de América

"Finalmente me doy cuenta de que, porque al fin veo que la especia de calabaza es más que una curiosidad, más grande que un fenómeno. La especia de calabaza es América ", dice. Bruni agrega: "Su invención se vuelve loco, el marketing se vuelve loco, el emblema odorífero del comercialismo sin compunción ni límites."

3. La especia de calabaza es en realidad un sabor inventado y una especia inventada

Como Bruni señala hilarantemente: "No hay ninguna especia llamada calabaza, ni ninguna calabaza esta picante."Aunque admite que" a veces hay ligeros vestigios de clavo genuino y vagos rastros de canela honesta a buena. Con frecuencia solo hay impostores químicos." Suspiro. Ok, lo tengo. Pero Frank, ¿has probado esta receta casera del fundador de Clean Food Dirty City (y bien+buen miembro del Consejo) Lily Kunin? Podría inspirar otra columna, solo diciendo ..

Tener fatiga de PSL? Pruebe una de las otras ofertas de Starbucks, incluidas una cúrcuma y lattes de nuez de arce.