Dé el regalo de matcha con estas deliciosas recetas de postres vibrantes

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3. Usando una pequeña baller de melón, saque la mezcla de trufa y moldee en bolas de 1 pulgada. Si no tienes un baller de melón, usa tus manos.

4. Llene un tazón pequeño con los pistachos triturados, enrolle las trufas en los pistachos, presionando las tuercas suavemente en la superficie. Usando un filtro o tamiz de malla fina, desempolve las trufas con el polvo de matcha.

Bollos Matcha Dark Chocolate bañados

Estos bollos de matcha deliciosamente delicados son la perfección en el rico chocolate negro. Siéntase libre de espolvorear algunas almendras furtivas o coco tostado en el chocolate antes de que se seque por bollos extra pretty.

Hace de 8 a 12 bollos

2 tazas de harina sin gluten, más extra para la masa enrollable
1 cucharadita de bicarbonato de sodio sin aluminio
2 cucharadas de polvo de belleza matcha
1/4 cucharadita de sal marina
1/2 taza de aceite de coco sin refinar, derretido
1 huevo grande
1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
1/4 taza de jarabe de arroz marrón
1 yema de huevo grande, batido
2 cucharadas de azúcar turbinado (opcional)

Para terminar:
1/4 taza de chips de chocolate negro
Almendras flispadas o coco tostado (opcional)

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con spray de cocción.

2. En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la matcha en polvo y la sal marina.

3. En un tazón grande separado, mezcle el aceite de coco, el huevo, la puré de manzana y el jarabe de arroz integral. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se forme una masa.

4. Gire la masa en una superficie de trabajo enharinada y enharine ligeramente su mano. Amasar suavemente la masa, solo hasta que se incorpore toda la harina. Moldear la masa en un disco de 1 pulgada de grosor. Cortar en ocho a 12 cuñas (como un pastel).

5. Transfiera los bollos a la bandeja para hornear preparada. Cepille con la clara de huevo y espolvoree con el azúcar turbinado, si lo desea. Hornee en la rejilla central hasta que estén doradas y horneadas, unos 14 minutos; fresco por completo.

6. Derretir chips de chocolate negro sobre una caldera doble. Sumerja bollos en chocolate negro derretido o rocíe con el chocolate; espolvoree con almendras o hojuelas de coco, si lo desea.

Aquí está todo lo que necesita saber sobre los beneficios para la salud de Matcha:

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