Obtenga todos los beneficios de la cocina de hierro fundido con el nuevo conjunto de artículos para hornear de Lodge

Cada producto viene previamente sazonado (léase: engrasado para evitar que se adhieran y se oxidan) y presenta un diseño de doble manejo para facilitar el levantamiento dentro y fuera del horno.

"Se supone que los utensilios de cocina de hierro fundido permanecen engrasados ​​para evitar que se oxide, por lo que en algunos casos, no tengo que preparar mis utensilios de cocina, pero en ocasiones lo engrasaré con una capa ligera de aceite de cocina antes de hornear", dice Mathis.

Especialmente si no estás acostumbrado a hornear en hierro fundido, asegúrate de vigilar lo que sea que estés horneando.

"El hierro fundido tiene muy bien el calor", dice Mathis. "Sugeriría verificar sus productos horneados con un poco más de frecuencia al hornear en hierro fundido, en lugar de ajustar el tiempo o la temperatura."Esto también significa que será extremadamente caliente al tacto, así que asegúrese de tener guantes de horno cerca!

La nueva línea de horno de hierro fundido de Lodge

1. Partita para pastel de hierro fundido experimentado de 9 pulgadas, $ 23

Perfecto para hacer deliciosos pasteles este otoño e invierno, este bandeo de cose de borde festoneado agrega un toque decorativo que elevará instantáneamente el aspecto de sus productos horneados.

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Pruébelo con esta deliciosa receta de pastel de arándanos sin gluten:

2. Cazuela de hierro fundido sazonado de 9 x 13 pulgadas, $ 43

Use esta sartén de paredes altas para hacer cualquier cosa, desde cazuela vegana verde hasta bollos de canela.

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3. 10.Sartén de panadería de hierro fundido de 25 pulgadas, $ 23

Esta herramienta de multitarea es perfecta para cocinar en la estufa y hornear en el momento.

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4. 15.5 x 10.Bande para hornear de hierro fundido sazonado de 5 pulgadas, $ 43

La mejor parte de una bandeja para hornear de hierro fundido es que no se deformará y se doblará como hojas de acero tradicionales. Es ideal para cosas como asar verduras y galletas para hornear, y la ligera pared lo hace excelente para el pan de focaccia.

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Use una bandeja para hornear para hacer estos bollos sin gluten súper fáciles:

5. Pan de pizza de hierro fundido experimentado de 15 pulgadas, $ 43

Ya sea que esté haciendo pizza desde cero, calentando las sobras o cocinando un pastel congelado, esta bandeja de pizza de hierro fundido es perfecto para obtener una corteza crujiente.

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6. Pan de cuña de hierro fundido experimentado, $ 23

Entonces, nadie tiene que luchar por las piezas de la esquina, use esta sartén para hacer porciones individuales de alimentos como brownies y quiche.

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7. Sartén de maíz de hierro fundido sazonado, $ 23

Lleva el pan de maíz al siguiente nivel horneando en forma de oreja de maíz. La forma también se produce a alimentos dippables como panqueques.

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8. 8.5 x 4.Pan de pan de hierro fundido de 5 pulgadas, $ 23

Hornee la barra de pan perfecta en esta sartén de hierro fundido.

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Prueba este increíble pan de plátano mejor para ti:

9. Sartén de coronas navideñas de hierro fundido experimentado - Próximamente

Esté atento a esta sartén por la corona navideña, perfecto para hacer mini pasteles festivos. Se lanzará más cerca de la temporada navideña.