Desayuno: "He estado tomando cosas como Bircher Muesli con leche de coco, mantequilla de almendras y plátano para el desayuno o un batido congelado de mango y espinquio con fechas, leche de almendras, semillas de cáñamo y semillas de chía ", dice ella.
Almuerzo: Para su comida del mediodía, comerá lo que Mae Deli sirva, que a menudo es "una gran lenteja picante con arroz y aguacate marrón", me dice.
Bocadillo: Cuando entran los bocadillos de la tarde, ella alcanzasus bolas de energía caseras o hummus y galletas.
Cena: "La cena es el momento en que tendemos a sentarnos, y me encanta usar ese tiempo para experimentar realmente y ser creativo en la cocina ", dice el chef. "Estoy obsesionado con nuestro curry de Sri Lanka en este momento, que tiene batatas asadas y calabaza de butternut cocinada con pimientos rojos asados y mezclada en una base de cebolla roja, chile verde, ajo, especias y coco."(Um, yum.)
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