Antes de abastecerse de polvos supergreen, sepa que carecen de un nutriente que sea muy importante para la salud del intestino y el corazón

Y aunque ciertos polvos supergreen se cuentan con hasta docenas de estas vitaminas y minerales, generalmente son bajos en fibra, si contienen alguna.

Por qué los polvos supergreen no son una buena fuente de fibra

Hay innumerables razones por las cuales los dietistas y otros expertos en salud siempre sugieren obtener la mayor parte de su ingesta de nutrientes de alimentos frescos y integrales. Y cuando se trata de supergreens (así como otras frutas y verduras) en particular, consideraciones específicas para el rango de fibra cerca de la parte superior de la lista.

"Los polvos supergreen suelen ser bajos en fibra, ya que el [proceso de] extracción de nutrientes se descompone o elimina el elemento de fibra que normalmente recibiría de las fuentes de vegetales naturales", dice Hotz. Aunque las vitaminas y los minerales se conservan en el proceso de extracción y, en última instancia, viven una segunda vida en forma de polvo o tableta, no se puede decir lo mismo sobre la fibra. (Desafortunadamente, el mismo destino para la fibra se aplica a sus jugos verdes favoritos prensados ​​en frío y centrífuga, aunque los batidos pueden ofrecer cantidades más altas si la mezcla final contiene la pulpa fibrosa y/o la piel de una fruta o verdura dada.)

"Por esta razón, mientras que los polvos supergreen tienen sus méritos, no diría que son la mejor opción si un individuo busca ayuda con la digestión o la salud intestinal", dice Hotz.

Los beneficios para la salud de la ingesta de fibra

Si bien la fibra puede no tener la reputación de estar entre los nutrientes más "sexys" en el mundo del bienestar (culparlo en parte de los suplementos de fibra gruesos y menos sabrosos de antaño y una renuencia ahora anticuada a la belleza de la belleza de movimientos intestinales saludables), sus beneficios no se pueden subestimar.

Para comenzar, la fibra es un héroe probado cuando se trata de apoyar la digestión y una mayor salud intestinal. "La fibra alimenta nuestras bacterias intestinales sanas, aumenta las heces para minimizar la diarrea y ayuda a frenar la digestión lo suficiente como para ayudar a una mayor absorción", dice Hotz. "También ayuda a unir el 'colesterol malo' y eliminarlo de nuestros sistemas, y las cantidades más bajas de colesterol LDL se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular."

Además, una mayor ingesta de fibra está vinculada a una variedad de beneficios para la salud adicionales mucho más allá de la salud intestinal y del corazón. De hecho, un estudio publicado en Los diarios de la gerontología En octubre de 2016, encontró que entre 1.600 adultos sanos mayores de 49 años, aquellos que consumieron dietas ricas en fibra en el transcurso de una década tenían mayores probabilidades de envejecer en comparación con éxito con grupos que consumieron menos fibra. Los marcadores del envejecimiento exitoso incluyeron "la ausencia de discapacidad, síntomas depresivos, deterioro cognitivo, síntomas respiratorios y enfermedades crónicas", incluido el cáncer. En otras palabras, querrá asegurarse de obtener suficiente fibra en su dieta si desea aumentar sus probabilidades de obtener una factura de salud limpia en los próximos años.

Cuánta fibra necesitas (y dónde encontrarla)

Según un informe de 2021 de la Sociedad Estadounidense de Nutrición (ASN), que agregó datos de casi 15,000 participantes en el transcurso de cinco años, solo el siete por ciento de los adultos en los Estados Unidos cumplen con su ingesta recomendada diaria de fibra ... donde exactamente?

"Las mujeres deben apuntar a entre 21 y 25 gramos de fibra por día, mientras que los hombres deben apuntar a 30 a 38 gramos por día", dice Hotz. Sin embargo, la ingesta recomendada varía un poco en diferentes fuentes, por ejemplo, el ASN cita 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías consumidas como otra guía general para tener en cuenta. En cualquier caso, está claro que la mayoría de nosotros sería prudente tener especial cuidado para elevar nuestras dietas y heces con este nutriente excesivo y bajo consumo. (Solo tenga en cuenta que querrá aumentar lentamente su consumo para evitar causar o exacerbar la angustia gastrointestinosa, y beber mucha agua en el proceso para *mover las cosas.* Además, si actualmente sufre de problemas digestivos crónicos, consulte a un profesional de la salud de confianza para encontrar el mejor plan dietético específico para sus inquietudes.)

En resumen, los polvos de Supergreen pueden beneficiar su dieta y estilo de vida de alguna manera, pero carecen de la fibra necesaria para ayudarlo a obtener una gama más amplia de beneficios digestivos y de otro modo. Por esta razón, tenga cuidado de agregar alimentos más fibrosos a base de plantas en su rotación en conjunto con el consumo de estos suplementos. "Algunas de las mejores fuentes de fibra incluyen frutas y verduras [en sus formas enteras], granos integrales, nueces y semillas", comparte Hotz. Necesito más inspiración? Ella continúa diciendo que puede ser creativo al aumentar su consumo de fibra "Hornando un plato de avena durante la noche, haciendo sus propios tazones de granos o agregando semillas (E.gramo., chía o lino) en un batido."