Los arabinoxilanos son una forma de fibra clave para la salud del intestino y el corazón, y solo hay un grupo de alimentos que necesita comer para obtener más en su dieta

Dr. Bulsiewicz tiene cuidado de tener en cuenta que la investigación sobre los beneficios de los arabinoxilanos es relativamente nuevo, por lo que hay mucho que aún no sabemos. Aún así, señala algunos estudios recientes que demuestran sus beneficios adicionales que van más allá de las mejoras en la salud intestinal. Tomar, por ejemplo, un estudio de 2022 realizado en la Universidad de Stanford, en el que “los investigadores encontraron que la suplementación con Arabinoxylan era beneficiosa para reducir el colesterol LDL. Estos beneficios probablemente se debieron a los cambios que ocurrieron en el microbioma intestinal ”, comparte.

Otro estudio que muestra el potencial prometedor de los arabinoxilanos es un ensayo de control aleatorizado de 2016 que consiste en adultos jóvenes sanos. Aquellos que comieron salvado de trigo rico en arabinoxilan por la noche "mejoraron el control de la glucosa en la sangre y la sensibilidad a la insulina", dice el Dr. Bulsiewicz, que indica que las dietas ricas en estas fibras tienen el potencial de mejorar la tolerancia a la glucosa en poblaciones generalmente saludables.

Las mejores fuentes de alimentos de los arabinoxilanos

Nuevamente, estas fibras se encuentran más comúnmente en los granos. "Encontrarás arabinoxilanos más representados en alimentos como trigo, maíz, centeno, cebada, arroz y avena", DR. BulSiewicz Shares, que es una gran noticia si ya prioriza estos alimentos en su dieta. Las fuentes adicionales de alimentos naturales de los arabinoxilanos incluyen los gustos de Psyllium, semillas de lino, hierba de pangola, brotes de bambú, hierba de centeno e incluso pasta de flota blanca.

Con esta información en mente, el Doc GI dice que todavía es importante llenar una amplia gama de alimentos fibrosos en nuestras dietas, que definitivamente incluye frutas y verduras. "Todavía no hay suficiente evidencia para decir que deberíamos apuntar a los arabinoxilanos en lugar de otras formas de fibra dietética", dice el Dr. Bulsiewicz, “Pero claramente hay evidencia suficiente para apoyar los beneficios para la salud de la fibra dietética, una de las formas beneficiosas es arabinoxilanes."

Recuerde: la fibra es su amiga, y hay innumerables sanos (y sabrosos!) Opciones para elegir para obtener más en su dieta. Dr. Bulsiewicz menciona que "49 de los 50 estadounidenses están consumiendo inadecuadamente granos integrales", lo que enfatiza nuestra necesidad colectiva de incluir más de ellos, y así arabinoxilanes en nuestras comidas. Sin embargo, al mismo tiempo, reitera que la mayoría de nosotros podría beneficiarse al impulsar nuestra fibra de admisión total, ya que “19 de cada 20 estadounidenses son deficientes en su consumo de fibra."Yikes.

Para obtener estas estadísticas de tendencia en una mejor dirección, Dr. Bulsiewicz concluye afirmando que “Deberíamos hacer que sea un objetivo consumir una mezcla diversa de alimentos vegetales para cosechar las recompensas de una dieta rica en fibra y prebiótica."A su debido tiempo, su intestino * y * su mayor salud le agradecerá demostrando cuán amigable puede ser la fibra.