Ya me mudé del café batido? Lleva las cosas al siguiente nivel con esta versión antiinflamatoria de la cúrcuma
Latte de cúrcuma batida
Ingredientes
2 cucharadas de polvo de cúrcuma molida
2 cucharadas de azúcar de coco
2 cucharadas de agua caliente
1 taza de leche o minuto alternativo (entero, descremado, avena, soja, almendras, anacardos, etc.)
1. Pon la cúrcuma molida en un tazón. Agregue dos cucharadas de agua caliente y mezcle hasta que la cúrcuma esté completamente disuelta.
2. Agregue dos cucharadas de azúcar de coco. Luego, usando una batidora de mano, bata la mezcla hasta que esté gruesa. Esto tomará un rato.
3. Una vez que esté listo, llene parcialmente un vaso con algunos cubitos de hielo y la película de elección alternativa, dejando espacio para la cúrcuma. Agregue cualquier aromatizante que desee, como la crema de vainilla. Luego, recoja o vierta la cúrcuma batida en la parte superior y baje.
Estos son los beneficios de la cúrcuma, explicados por un dietista:
