Todas las pasas-er, las razones son buenas para usted, según un dietista registrado

3. Tienen potasio

Las uvas contienen potasio, con 176 miligramos por taza. (El recomendado es de 3.500 a 4,700 miligramos al día.) "Uno de los roles principales del potasio en el cuerpo, entre muchos, es ayudar a regular la presión arterial", explica Harbstreet. "El sodio y el potasio funcionan en conjunto para controlar la presión arterial, y aunque el enfoque generalmente se centra en la reducción de la ingesta de sodio para la salud del corazón, también hay beneficios al aumentar la ingesta de potasio. El potasio también es un electrolito clave, por lo que a menudo se incluye en mezclas de bebidas deportivas para rehidratarse durante un entrenamiento intenso o para reemplazar los líquidos por sudoración excesiva."Entonces sí, la fruta es un excelente refrigerio después del entrenamiento.

4. Consumir uvas podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer

Según la investigación científica, las uvas que consuman regularmente podrían contribuir a un riesgo reducido en el cáncer cardiovascular. "Los estudios in vitro e in vivo han demostrado que las uvas tienen una fuerte actividad antioxidante, inhibiendo la proliferación de células cancerosas y suprimiendo la agregación de plaquetas, al tiempo que reducen el colesterol", dice un estudio. La razón es esos poderosos polifenoles y otros fitoquímicos.

5. Las uvas son hidratantes

Las uvas son de 80 a 84 por ciento de agua, lo que significa que consumirlas ayuda al cuerpo a permanecer hidratado, especialmente durante el verano. Esto, dice Harbstreet, es un beneficio importante que a menudo se pasa por alto. "Esto puede ayudar a complementar la ingesta de líquidos y ofrecer una opción de refrigerio fresca y refrescante", dice ella. "Es importante incluir bocadillos que realmente disfrutes comiendo, y si se trata de una fruta que te trae alegría cuando el clima es cálido, ese es un beneficio de salud que no se puede descartar."

Preguntas frecuentes sobre uvas ... respondidas

1. ¿Importa el color o la variedad de uvas??

Cuando esté en la tienda de comestibles, es posible que se pregunte si el verde es más saludable que el rojo o viceversa. (O dar un ojo lateral importante a las uvas de "algodón de azúcar" que ... suenan demasiado bien para ser verdad?) Opinión de Harbstreet: No te estreses. "Si bien las diferencias en el color reflejarán las diferencias en el contenido de compuestos polifenólicos, el color de las uvas generalmente se reduce a la preferencia personal", dice ella. "Hay diferencias sutiles en el sabor, la textura y el tamaño que pueden hacer que prefiera una variedad sobre otra. Pero en general, incluidas las uvas en su dieta pueden proporcionarle una porción de fruta, algo de lo que la mayoría de los estadounidenses no tienen suficiente."

2. ¿Son las pasas tan saludables??

Si bien las uvas serán más hidratantes que las pasas, Harbsstreet dice que siguen siendo una gran opción de bocadillo saludable, y en realidad tienen tres veces la cantidad de antioxidantes como uvas. "Las pasas son la forma seca de uvas, por lo que habrá más sabor y energía concentrados en comparación con la contraparte de la uva fresca", dice Harbstreet. "En general, las pasas son un alimento mínimamente procesado, aunque hay algunas variedades con sabor que mejoran el sabor natural y la dulzura con otros ingredientes."En otras palabras: al comprar pasas, consulte la lista de ingredientes para el azúcar agregado u otros complementos sombreados. "Las pasas aún pueden proporcionar dulzura y textura masticable a las recetas y bocadillos, así como contar para sus porciones de frutas para el día", dice Harbstreet. "También son convenientes para atrapar o empacar durante días ocupados, por lo que si necesita confiar en opciones de bocadillos simples, pueden ser absolutamente una elección saludable."

3. El vino es bueno para ti?

Según los investigadores científicos, el vino tinto, particularmente, es bueno para su corazón En moderación. Debido a que el vino está hecho de uvas fermentadas, todavía obtienes todos esos increíbles polifenoles y antioxidantes, pero consumir demasiado alcohol regularmente puede ser malo para tu salud, especialmente la salud del hígado y el cerebro.

4. ¿Hay algún efecto secundario que tenga en cuenta al comer uvas??

Harbstreet dice que no hay banderas rojas que tener en cuenta al comer uvas, pero, como cualquier alimento, siempre existe el riesgo de ser alérgico o intolerante. Si nunca antes has tenido uvas, comienza a poco; Coma solo una pareja y vea cómo reacciona su cuerpo antes de aumentar su consumo. Y, por supuesto, comer demasiadas uvas en una sola sesión puede sobrecargar el tracto digestivo debido a toda la fibra, así que mantenga moderado su tamaño de porción.

Publicado originalmente el 8 de julio de 2019. Actualizado el 2 de octubre de 2020.

Oh hola! Te pareces a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de culto y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.