Un nuevo bar de jugo para abrir en los Hamptons
Este Día de los Caídos, una nueva barra de jugo, Juice Lane, comenzará a servir mezclas de temporada prensadas en frío en Wainscott, justo al lado del Bootcamp de Barry.
El debut seguramente será muy feliz para los residentes y visitantes saludables de los Hamptons, porque si bien pensaría que el jugo verde sería tan omnipresente como el agua salada en el este (demografía, cualquier persona?), en realidad es bastante difícil de encontrar. Solo existen algunas opciones a lo largo del largo y sinuoso camino que conduce a Montauk: el Juicy Naam en Sag Harbor y East Hampton, los Organics de Django independiente en East Hampton, y Juice Press Inside Wellnest en Sag Harbor. (Organic Avenue no ha confirmado si volverán a abrir en Southampton este verano.)
Juice Lane: El proyecto de los idénticos hermanos gemelos Justin e Ian Browne, espera capitalizar el mercado emergente, con un menú de 10 jugos que aprovecha la generosidad de los productos locales e incluye nombres apropiados para Hamptons como "Summer After Party."
Los jugos se venderán por $ 10 a $ 12, y aunque el lugar no combinará batidos, almacenará artículos empaquetados, como chips de col rizada y barras de quinua hinchadas.
Los Browne Bros también están aprovechando el cognoscenti de bienestar más amplio para el apoyo y la credibilidad callejera. La acupunturista Michelle Kung y la nutricionista de celebridades Oz García son asesores oficiales, y el amado entrenador de Bootcamp Noah Neiman también está involucrado. "Quiero traer una potencia de salud nutricional a los Hamptons, pero lo haz de una manera no pronunciada y deliciosa", dice Neiman.
Desafortunadamente, Juice Lane solo estará abierto para la temporada de verano. Quizás seguirá a sus clientes de regreso a Manhattan en octubre? -Lisa Elaine sostuvo
Para más información, visite www.juicelano.comunicarse
