Un chef comparte por qué una prensa de ajo es una de las mejores herramientas de cocina para hacer comidas sabrosas

No solo tener una prensa de ajo corta a tiempo, Stone dice que hay momentos en que tiene los cortes de ajo más pequeños que una prensa es útil para mejorar el sabor en un plato. "Los cortes más pequeños de ajo permiten un sabor a ajo más intenso para brillar", dice ella. "Pero cuando estás salteando o cocinando con aceite, tienes que ser muy diligente porque las piezas de ajo más pequeñas son fáciles de quemar."

Cuando se trata de comprar una prensa de ajo, Stone recomienda buscar uno que sea resistente, cómodo y fácil de usar. "Lo que es más importante buscar es encontrar uno que sea fácil de limpiar", dice ella. "Si lleva más tiempo limpiarlo que cortar un poco de ajo con su cuchillo, entonces no es una buena prensa de ajo." No estás seguro por dónde empezar? Enrollados aquí hay cinco opciones para considerar.

5 prensas de ajo para considerar para una cocción fácil y sabrosa

Press de ajo Kitossensu - $ 13.00

No tiene que desembolsar mucho dinero para una prensa de ajo de calidad. Este cuesta solo $ 13 y viene con un cepillo de limpieza para facilitar la limpieza.

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Jasvic Gamlic Press - $ 11.00

Para usar esta prensa de ajo, primero coloque el ajo en el pelador y enrolle hacia adelante y hacia atrás. Luego, agarras la prensa y simplemente la sacudes de un lado a otro para aplastar los dientes. Fácil!

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Vovoly ajo Press - $ 24.00

Hecho de acero inoxidable, se abre la rejilla de esta prensa de ajo, lo que hace que sea fácil de limpiar. Las manijas están diseñadas ergonómicamente para un agarre máximo y cómodo.

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Presionador de ajo Ototo Gracula - $ 20.00

Esta prensa de ajo "grácula" es un vampiro hambriento de su ajo. Para trabajarlo, simplemente coloca tu clavo en la parte negra de la herramienta, pones la parte superior y empuja las dos mitades en direcciones opuestas.

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Innovaciones de cocina Press de ajo de ajo-$ 16.00

Con esta colorida prensa de ajo, todo lo que hace es colocar su ajo justo debajo de la tapa y presionar hacia abajo. Luego, su ajo picado cae en un pequeño recipiente de plástico. De esta manera, puede evitar tocar el ajo casi por completo, dejando sus manos sin apestoso.

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Como puede ver, hay varios tipos diferentes de estilos de prensa de ajo para elegir. Elija el que sienta que es más fácil de usar y prepárese para aumentar el sabor en todas sus comidas saladas favoritas.

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