8 recetas ricas en proteínas que usan castañas, una superestrella antiinflamatoria
Bastante currículum, correcto? Pero la pregunta sigue siendo: ¿Qué diablos puedes cocinar con ellos?? Te tenemos cubierto. Sigue leyendo para ocho deliciosas recetas de castaño.
8 recetas de castaña sana, la nuez antiinflamatoria subestimada
1. Gachas de castaño
En el video anterior, las castañas se utilizan para hacer una calles salados, junto con caldo de vegetales, jengibre, canela, anís estrellado, champiñones shiitake, cebolla y cilantro. Es la mezcla perfecta de dulce y salado, y te calentará desde adentro hacia afuera.
2. Sopa de castaña asada vegana
Similar a las gachas, las castañas también se combinan con caldo de vegetales y cebolla en esta receta. Pero ahí es más o menos donde terminan las similitudes. La textura es completamente diferente y todo es una bondad sabrosa sin notas dulces. Bien, hay algo más que tienen en común: ambos son perfectos para los días fríos de invierno.
Obtenga la receta: sopa de castaña asada vegana
3. Arroz de castaño japonés (Kuri Gohan)
En esta receta, las castañas se sazonan con mirin, sake y sal y se cocinan en una olla de arroz junto con el arroz. Las nueces tendrán una textura suave y desmenuzable después de cocinar y se pueden comer fácilmente con palillos, junto con el arroz. Hace el lado o base perfecto para proteínas y verduras.
Obtenga la receta: arroz castaño japonés (Kuri Gohan)
4. Pollo y castañas
Archivo en "Recetas, que funcionarán a todos los amigos."Este plato principal de pollo y castañas se ve y sabe a algo que se serviría en un restaurante caro, pero en realidad no es tan difícil de hacer. De hecho, se une en solo 25 minutos.
Obtenga la receta: pollo y castañas
5. Tiramisú vegano castaño
Las castañas, el chocolate y el espresso son un trío hecho en el paraíso de los postres. Aquí, las nueces se transforman en una crema. Hay tres pasos para hacer este postre: hacer la crema de castaño, el pastel y el espresso (que se rocía sobre el pastel). Pero incluso con todas estas partes diferentes, solo tarda 35 minutos en hacer este postre de principio a fin.
Obtenga la receta: tiramisú vegano castaño
6. Puré de castaño con crema de coco batida
Este puré decadente solo requiere tres ingredientes: castañas, azúcar de coco y agua. Eso es literalmente eso. Simplemente asa y pele los castaños, agrégalos a un procesador de alimentos con los otros ingredientes y puré. Cubra con crema de coco batida y cava.
Obtenga la receta: puré de castaño con crema de coco batida
7. Tarta de queso de trufa de castaña vegana
Un pastel de queso sin lácteos y de bajo azúcar que todavía sabe completamente delicioso? Sí, existe. Lleva repitiendo que los castaños y los chocolates son *el beso del chef.* Lamirás tu cuchara de cada parte aterciopelada y en forma de nube de este postre.
Obtenga la receta: pastel de queso con trufa de castaña vegana
8. Pastel de frutas
Este es un pastel de frutas que la gente de hecho hacer delante. Además de las castañas, las nueces, las nueces, las fechas, las pasas y los albaricoques secos se mezclan e incorporan en el pastel en sí. Entonces, todo el shebang está cubierto con un glaseado de coco helado.
Obtenga la receta: pastel de frutas castaño
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