8 alimentos para comer para enfoque y productividad, según un neurocientífico y un dietista

Pero Dr. Leaf dice que hay algunos alimentos que pueden ayudar con este cambio de mentalidad. Una en la que se encuentra particularmente es el hongo adapténico funcional conocido como Lion's Mane. "Algunos estudios han demostrado que la melena de Lion puede ayudar con el enfoque, la regulación del estado de ánimo y la construcción de la memoria", explica ella.

Si no está familiarizado con la melena de Lion, es probable que esté familiarizado con otra cosa Dr. Leaf utiliza para fomentar ese cambio de mentalidad: cafeína. "La cafeína se ha relacionado con el apoyo al estado de alerta y concentración", dice, y agrega que las personas que son sensibles a la cafeína deberían apegarse a tenerlo solo en la mañana o temprano en la tarde porque puede interrumpir su sueño.

En términos de nutrientes, Dr. Leaf dice que se enfoca en carbohidratos complejos, como granos integrales, batatas, frijoles y yogurt. "Estos alimentos están vinculados a ayudar con la niebla cerebral y la distracción", dice ella. La experta en nutrición Maya Feller, RD, dice que además de los carbohidratos complejos, las proteínas y las grasas saludables son otros dos nutrientes vinculados a ayudar con la niebla cerebral y la concentración.

Tener estas pautas de nutrientes en mente ayuda a sentar las bases de qué alimentos para el enfoque. Abajo, Feller y Dr. Leaf compartir sus favoritos.

8 alimentos para el enfoque y la productividad para ayudarlo a alimentar durante el día:

1. Huevos

Hay una razón por la cual algunos dietistas llaman al multivitamín de huevos de la naturaleza; son una mina de oro de nutrientes. Feller dice que le encantan los huevos porque tienen proteínas y grasas saludables, así como otro nutriente llamado Choline. "Los huevos son una de las fuentes más ricas de colina dietética. Choline es un precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor que tiene funciones cognitivas generalizadas que incluyen estado de ánimo, memoria, capacidad de aprendizaje y atención ", dice ella.

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud de los huevos:

2. Palta

Combinar sus huevos con aguacate llevará su refrigerio de alimentos por enfoque al siguiente nivel. "Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas, que ayudan a apoyar las células nerviosas y apoyan la transmisión a través de las neuronas", dice Feller. Si eres vegano, hazte un poco de tostada de aguacate, combinando la fruta con una rebanada de pan integral. Que te dará los carbohidratos complejos DR. La hoja señalada es tan buena para la productividad.

3. Chocolate negro

Si anhelas algo dulce, Dr. Leaf recomienda alcanzar el chocolate negro. "[Los estudios muestran] Puede ayudar con la regulación del estado de ánimo al apoyar los niveles de hormonas saludables", dice ella. También está lleno de antioxidantes que son buenos para el flujo sanguíneo y el flujo sanguíneo es crucial para la salud del cerebro, incluido el enfoque.

4. Café adapténico

Recuerda como DR DR. Leaf dijo que usa tanto la melena como la cafeína de Lion para mejorar su estado de ánimo y enfoque? Afortunadamente, es un dúo que aparece en más lugares, como en estos cafés negros Taika ($ 59 por 12) y Earth & Star Lattes ($ 6 cada uno).

5. Yogurt con granola

Dr. Leaf ama este bocadillo de dos ingredientes porque tanto el yogurt como la granola son buenas fuentes de carbohidratos complejos. Consejo cerebral pro: busque yogurt griego o skyr para obtener la máxima cantidad de proteína.

6. Nueces

"Todas las nueces y semillas son ricas en nutrientes y son una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados", dice Feller, y agrega que también tienen melatonina y polifenoles dos otros nutrientes vinculados al enfoque y la productividad. No puedo decidir a qué tipo de tuerca ir? Ella dice que busque nueces. "Son ricos en triptófano, un precursor de la serotonina que se ha asociado con riesgos reducidos de depresión y ansiedad, así como para mejorar la función de la memoria", dice ella ", dice ella.

7. Salmón con verduras

Si está tratando de descubrir qué almuerzo puede ayudarlo a alimentar su día, Feller recomienda salmón con verduras crucíferas o verduras de hoja verde. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que ella llama el mejor alimento del cerebro. "Los omega-3 se encuentran en la membrana celular de las células cerebrales y son necesarias para una comunicación adecuada entre las células cerebrales", dice ella. Feller agrega que las verduras crucíferas son ricas en fitoquímicos y antioxidantes como la luteína, zeaxantina, glucosinolatos y sulforafano, todo lo que se muestra para ayudar a reducir la inflamación en el cerebro. En cuanto a los hojas verdes? Ella dice que pueden contribuir al enfoque porque tienen un alto contenido de micronutrientes, partidariamente de potasio, vitamina K y la luteína carotenoide, que se ha demostrado que mejoran la atención y la función cognitiva.

8. Cúrcuma

Ya sea que el alimento que vaya de esta lista es huevos, aguacate, salmón o uno de los otros, Feller dice que puede aumentar sus beneficios para soportar el cerebro agregando cúrcuma a ella. "Se ha demostrado que la curcumina compuesta que se encuentra en la cúrcuma mejora los niveles de BDNF", explica. "BDNF es un neurotransmisor que es importante para el rendimiento cognitivo, el aprendizaje y la memoria."Agregar sabor y beneficios cerebrales? Ahora esa es una gran victoria de bocadillos.

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma:

Como puede ver, hay mucho de alimentos que pueden funcionar a su favor en términos de ayudar a proporcionar el enfoque y la productividad que necesita para pasar el día, ya sea que anhele algo sabroso o dulce. Claro, un refrigerio no es siempre la solución a un problema de medio día. Pero, ¿no es bueno saber que puede ser uno?? Al igual que en el jardín de infantes, a veces un refrigerio es todo lo que necesitas para sentirte mejor. (Está bien, y tal vez una buena siesta también.)

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