8 ingredientes antiinflamatorios que agregarán proteínas principales a su próximo batido

2. Nueces

"Con la proteína de cuatro gramos en cada cuarto de una taza de las nueces, además de un montón de ácidos grasos omega-3 de inflamación, este tipo de tuerca es una adición fantástica a su batido", dice Largeman-Roth.

3. Leche de avena

La avena integral cuenta con una gran cantidad de beneficios: son ricos en fibra y pueden ayudar a reducir tanto el colesterol como la inflamación en el cuerpo. “Y en estos días, muchas personas no solo comen su avena, también los beben. Si bien la mayoría de las leches de avena solo contienen uno o tres gramos de proteína por porción de ocho onzas, la proteína de avena de Ripple en realidad proporciona seis gramos, lo que lo hace ideal para batidos posteriores al entrenamiento ", dice Largeman-Roth.

4. Fragmentos de cacao

Las puntas de cacao son pequeños trozos de frijoles de cacao seco, de lo que está hecho el chocolate. Según Largeman-Roth, como el cacao en polvo, las puntas de cacao ofrecen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir su riesgo de ciertos cánceres, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. “Me gusta agregarlos a los batidos por su sabor y crujiente de chocolate. Tres cucharadas de puntas de cacao agregan cuatro gramos de proteína, además de mucha textura deliciosa ”, dice ella.

5. Mantequilla de almendras

La mantequilla cremosa y rica de almendras agrega un toque delicioso a los batidos. "Además, ofrece siete gramos de proteína en cada dos cucharadas de porción y las grasas monoinsaturadas en almendras ayudan a reducir los marcadores inflamatorios", dice Largeman-Roth.

6. Espirulina

Esta microalga trae color verde brillante a sus batidos, así como cuatro gramos de proteína por una cucharada, según Largeman-Roth. También señala que las algas, incluidas las espirulinas, los boasts increíbles beneficios antiinflamatorios.

7. Semillas de cáñamo

"Una cucharadas y media de semillas de cáñamo cargarán su batido con cinco gramos de proteína vegetal, y estas semillas de sabor fresco también contribuyen al poder antiinflamatorio del ácido alfa-linolénico", dice Largeman-Roth.

8. Semillas de lino

Largeman-Roth ama las semillas de lino porque contribuyen con tres gramos de fibra de proteínas y cuatro gramos por dos cucharadas de semillas molidas. Además, mantienen su corazón saludable al ayudar a reducir el colesterol. "Si quieres agregar la potencia del lino a tu batido, es mejor usar lino molido. Todas las semillas pueden pasar por su sistema sin todos los beneficios ”, agrega.

Pero cuánta proteína realmente necesitamos? ¿Deberíamos cargar todos estos ingredientes a la vez??

Para obtener sus necesidades de proteínas diarias, Largeman-Roth recomienda tomar su peso en libras y dividirse en 2.2 para obtener kilogramos. Entonces, una persona que pesa 150 libras necesita entre 68 y 70 gramos de proteína por día. "Esto puede ser más alto si eres extremadamente activo o si eres anciano, ya que las personas mayores no procesan proteínas de manera tan eficiente", dice ella.

Para comenzar, ver dos de las recetas de batidos antiinflamatorias y de alta proteína favoritas de Largeman-Roth a continuación, ambas de su último libro, El plan de batido.

Receta de batido de fresa-chia

Ingredientes
3/4 taza de leche de avena
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharadita de jengibre molido
2 kiwis, pelados y picados
1 taza de fresas congeladas
4 cubitos de hielo

1. En una licuadora, combine todos los ingredientes y puré hasta que esté suave.

Receta de batido de cacao explosión

Ingredientes
1/2 taza de café frío
1/2 taza de leche de avena de chocolate
2 cucharaditas de cacao
1 cucharada de mantequilla de almendras
1/2 plátano
1/4 taza de hielo

1. En una licuadora, combine todos los ingredientes y puré hasta que esté suave.