7 Beneficios para la salud del agua de coco, la bebida hidratante para beber todos los días
De hecho, los poderes de hidratación del agua de coco lo hacen excelente para cuando estás enfermo, según Tracy Lockwood Beckerman, Rd. "Si está haciendo muchos viajes al baño o sufriendo fiebre, es probable que esté perdiendo muchos líquidos. El agua potable ayudará, pero puede continuar sintiéndose deshidratado hasta que sus electrolitos se repongan por completo ", dijo previamente a Well+Good en un episodio reciente de Tu versus comida. Por eso se trata de agua de coco, que naturalmente contiene más electrolitos que el agua regular.
Además del agua de coco, esto es lo que debe comer y beber cuando esté enfermo, según un dietista registrado:
2. Apoya la digestión saludable
Plegar sus ocho vasos de agua recomendados al día mantiene todo en movimiento solo en su sistema digestivo y permite que los nutrientes se absorban en el torrente sanguíneo. Sin embargo, el agua de coco lleva las cosas al siguiente nivel gracias a su fibra y contenido de magnesio. (Sorprendido?) "La fibra es un componente crucial de la digestión saludable, ya que ayuda a mover los desechos a través de su sistema", dice Poon. "El magnesio ayuda a relajar los músculos y a menudo se toma en forma de suplemento para ayudar a aliviar condiciones como el estreñimiento."
3. Es compatible con la piel sana
Mantener nuestros cuerpos agradables e hidratados no solo admite una función de órganos saludables, sino que también admite una salud óptima de la piel. H20 regular proporciona el mismo beneficio, pero con el agua de coco, también obtienes una pequeña dosis de vitamina C-Around 10 miligramos para 100 gramos.
"Se ha demostrado que la vitamina C admite la producción de colágeno, lo que puede reducir la aparición de líneas finas y arrugas", dice Poon. "El agua de coco no será la bala mágica hacia una piel hermosa, pero ciertamente puede ayudarte a cultivar la belleza de adentro hacia afuera."
4. El agua de coco es buena para tu corazón
A estas alturas ya sabes que el agua de coco es una gran fuente de potasio. Esas no solo son buenas noticias en términos de hidratación, también beneficia directamente al sistema cardiovascular. La evidencia científica vincula el consumo regular de potasio con un riesgo reducido de accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria. Teniendo en cuenta que la enfermedad cardíaca es la causa número uno de muerte en la U.S., Esa es una muy buena razón para beber agua de coco en el reg.
5. Podría ayudar a reducir el colesterol
Otra razón por la cual el agua de coco es buena para la salud cardiovascular es que puede ayudar a mantener los niveles de colesterol bajo control. Un estudio científico encontró que este es el caso, al menos en ratas. Se debe hacer más investigación para confirmar la conexión en la salud humana, pero los resultados son prometedores.
6. Contribuye a la salud ósea
El calcio en el agua de coco está directamente vinculado a ayudar a mantener fuertes los dientes y los huesos; Hasta el 99 por ciento del calcio se almacena en nuestros huesos. Según la Academia de Nutrición y Dietética, los adultos de 19 a 50 años necesitan al menos 1,000 mg de calcio del día. Una porción de agua de coco tiene 60 miligramos, lo que no es un tonelada, Pero cada poquito cuenta.
7. Beber agua de coco ayuda a prevenir la inflamación crónica
Cuando el cuerpo experimenta altos niveles de inflamación durante una cantidad prolongada de tiempo, puede provocar enfermedades crónicas y declive cognitivo. Comer alimentos con alto contenido de antioxidantes ayuda a mitigar este riesgo y puede agregar agua de coco a su lista de compras antiinflamatorias.
¿Cuánto agua de coco debo beber??
Claramente, el agua de coco es un gran compañero para su consumo de agua normal. Sin embargo, como con la mayoría de las cosas, es absolutamente posible tener demasiado de algo bueno. Poon señala que el agua de coco tiene alrededor de 50-60 calorías por porción de 8 onzas, por lo que no se recomienda, por lo que lo haría como si fuera un buen h20 todo el día. También contiene un poco de azúcar, y algunas marcas agregan aún más a las suyas, por lo que definitivamente no es equivalente al agua potable. Por lo tanto, Poon sugiere pegarse a una o dos tazas de agua de coco por día como máximo.
¿Hay algún negativo para beber agua de coco??
Si bien es cierto que el agua de coco está llena de beneficios nutricionales, es posible tener demasiado de algo bueno. El potasio consumo excesivo puede causar algunos problemas digestivos, incluida la diarrea, no diversión. Por esta razón, es mejor mantener su agua de coco para menos de dos tazas al día, como Poon ya ha aconsejado.
Al comprar agua de coco, asegúrese de leer la etiqueta para asegurarse de que no se incluya azúcar adicional. Realmente no hay necesidad de eso de todos modos; El agua de coco es lo suficientemente dulce por sí sola. A continuación se muestran algunas marcas de agua de coco que no agregan azúcar de caña u otros aditivos que aseguran que el agua de coco sea lo más nutricionalmente beneficiosa posible.
El mejor agua de coco para comprar
Vita Coco es una de las marcas de agua de coco más conocidas. El único ingrediente enumerado en la etiqueta es el agua de coco en sí, simple y llanamente. (Hay menos del uno por ciento del azúcar y la vitamina C agregada.)
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Similar a Vita Coco, esta elección es Pure Coconut Water. También está certificado como Proyecto Non-GMO certificado.
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La cosecha inofensiva es otra marca de agua de coco bien conocida, conocida por usar cocos orgánicos procedentes de Tailandia. Al igual que los otros en esta lista, no se agregan azúcar a las bebidas.
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Taste Nirvana es un negocio familiar que obtiene sus cocos de Tailandia. Se toma especial atención para garantizar que los cocos se obtengan de la manera más sostenible posible. El agua de coco tampoco está certificada por el proyecto.
Comprar ahora¿Puedo hacer agua de coco en casa?? O * tengo * que comprarlo?
Una de las muchas bellezas del agua de coco es lo ridículamente fácil que es hacerlo en casa. Todo lo que necesitas es un coco (duh), un cuchillo afilado y una paja. Poon recomienda crear una pequeña abertura usando su cuchillo en el punto débil en la parte inferior del coco para abrirla. Entonces, solo pegue en una pajita reutilizable, bebe y disfruta.
"La mayoría de los cocos disponibles en Estados Unidos se importan de los países asiáticos de Vietnam, Indonesia, Sri Lanka y Tailandia", dice Poon. "Puede encontrar estos cocos en algunos mercados y en algunos servicios de entrega."
Cómo incorporar agua de coco en su rutina diaria
El otro beneficio del agua de coco: se puede incorporar fácilmente a una variedad de recetas saludables. Aquí hay algunas ideas para que sus jugos creativos fluyan, por así decirlo:
1. Beberlo directamente
Si el agua regular se siente demasiado aburrida y le cuesta alcanzar su objetivo de hidratación diario, considere cambiar las cosas con agua de coco. "El agua de coco tiene un sabor delicioso, casi dulce", dice Poon. En otras palabras, hace que la hidratación sea un poco más divertida (y también sabe un poco mejor).
2. Agrégalo a sus batidos
¿Estás cansado de agregar leche de almendras a tus batidos matutinos o tazones de acai?? Poon sugiere hacer un intento de agua de coco para un impulso de sabor y nutrientes. También es un buen intercambio por leches a base de plantas en pudín de semillas de chía de coco.
3. Hacer paletas
Cuando la temperatura comience a aumentar durante los meses de verano, refrescarse con algunas paletas de agua de agua de coco. "Mezcle el agua de coco y la fruta fresca y se congele [la mezcla] para hacer paletas naturales y nutritivas", dice Poon.
4. Conviértalo en cubitos de hielo
Si te sientes elegante, Poon sugiere intercambiar tus cubitos de hielo regulares y hacer el tuyo con agua de coco. Luego llévelos en su cóctel o maqueta favorito para un giro refrescante. Sangría de coco tropical, cualquiera?
5. Mezclarlo en su aderezo para ensaladas
Sí, también puedes agregar agua de coco para animar tus ensaladas. "Mezclarlo con aceite y especias para crear un aderezo para ensaladas con sabor a tropical", dice Poon. Beque.
Como puede ver, hay muchos beneficios para incorporar el agua de coco en su dieta y no hay escasez de formas de hacerlo. Eso es dulce en muchos niveles.
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- Weaver, Connie M. "Potasio y salud." Avances en nutrición (Bethesda, MD.) volante. 4,3 368S-77S. 1 de mayo. 2013, doi: 10.3945/an.112.003533
- Sandhya, V g y T Rajamohan. “Efectos beneficiosos de la alimentación del agua de coco en el metabolismo de los lípidos en ratas alimentadas con colesterol." Revista de alimentos medicinales volante. 9,3 (2006): 400-7. doi: 10.1089/jmf.2006.9.400
- Santos, João L A et al. “Evaluación de componentes químicos y actividad antioxidante del agua de coco (nucifiatra de cocus l.) y ácido cafeico en el cultivo celular." Anais da Academia Brasileira de Ciencias volante. 85,4 (2013): 1235-47. doi: 10.1590/0001-37652013105312
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