6 recetas de helado de desayuno aprobadas por RD repletas de proteínas y beneficios intestinales (porque, ola de calor)

Y si bien podría (por supuesto) usar estas recetas para hacer helado durante cualquier momento del día, Cassetty recomienda encarecidamente comenzar el día con una comida nutritiva y llena. "Una razón por la cual el desayuno a menudo se cita como la comida más importante del día es que es mucho más difícil satisfacer sus necesidades nutricionales cuando lo omites", dice ella. “Por ejemplo, un estudio que comparó los comedores de desayuno con los skippers descubrió que el 74 por ciento de las personas que se saltaron esta comida no cumplieron con dos tercios de la RDA para vitaminas y minerales, en contraste con el 41 por ciento de los desayunadores que no conocieron a sus Objetivos de nutrientes.Además, la Asociación Americana del Corazón sugiere que omitir el desayuno está asociado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, ya que es más probable que los skippers de desayuno tengan presión arterial alta y niveles de colesterol LDL.

Para ayudarlo a aprovechar al máximo su comida matutina en cualquier Clima, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas de helado de desayuno rico en nutrientes a continuación. Mejor parte? Ninguno de los anteriores requiere un fabricante de helados: solo necesitará una licuadora o procesador de alimentos para girar estas recetas.

6 recetas de helado de desayuno repleto de proteínas y beneficios para aumentar

1. Helado de cereza de plátano

Esta receta de helado de plátano de cereza de vainilla proviene de la propia Cassetty, que a menudo recurre a este plato para el desayuno. "Me gusta pensar en el helado de desayuno como primo para un batido", dice ella. “Vas por el mismo equilibrio de ingredientes, pero la consistencia está más cerca del helado de servicio suave."La ventaja adicional de este delicioso tazón lleno de proteínas y fibras: incluye cafeína. (En verdad, ¿qué más necesitas?)

Ingredientes
1 plátano congelado
1/2 taza de cerezas congeladas
1/4 taza de semillas de cáñamo
1/4 taza de garbanzos enlatados y enjuagados
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de café frío

Instrucciones
Agregue todos los ingredientes a un procesador o licuadora de alimentos y mezcle en alto. Raspar por los lados y continuar mezclando hasta que esté suave. Saca a un tazón y disfruta!

2. Helado de mantequilla de maní vegano

Esta receta de Katie cubierta de chocolate extrae proteína de su leche de elección y mantequilla de maní, y puede optar por agregar plátanos, nueces u otros ingredientes eléctricos para un contraste de textura adicional. Cubrarlo con maní tostado (o mantequilla de maní tibia: la mejor cobertura de helado, en mi humilde opinión) es un movimiento de poder. No en la mantequilla de maní? Cambiarlo por mantequilla de almendras, mantequilla solar o mantequilla de anacardo.

Obtenga la receta: helado vegano de mantequilla de maní

3. Tahini chocolate plátano suave

Tahini, o mantequilla de semilla de sésamo, está repleta de fibra, proteínas y una gama de vitaminas y minerales. Agregue a ese cacao en polvo, una gran fuente de antioxidantes, fechas de picadura, una pizca de jarabe de arce y plátanos congelados en rodajas, y básicamente tiene la receta de servicio suave más soñador y cremoso en los libros. (Gracias, panadero minimalista.)

Obtenga la receta: Servicio suave de Banana de chocolate Tahini

4. Helado de albahaca de mango

Necesitas solo cuatro ingredientes para hacer el helado de albahaca de mango de Camille Styles que posiblemente sea la forma * más * refrescante de comenzar tu día. La leche de coco con grasa completa tiene propiedades antiinflamatorias, mientras que el mango tiene muchos antioxidantes y vitamina C. Siéntase libre de dejar caer algunos trozos de sandía frescos o congelados si tiene algún persistente en su cajón de más nítido.

Obtenga la receta: helado de albahaca de mango

5. Tazones de helados de plátano de mono grues

Gracias a las nueces, maní y plátanos en esta receta, estás mirando una receta de helado de desayuno con proteína y fibra que puede superar tu día. Tostar las nueces y los maníes por delante es un gran sabor-booster, pero si tienes poco tiempo, esta versión nutritiva del mono grueso de Food Faith Fitness sabrá increíblemente rico y delicioso.

Obtenga la receta: tazones de helado de plátano de mono gruesos

6. Helado de frambuesa de licuadora saludable

Gracias a una porción acumulada de yogurt griego y muchas frambuesas ricas en fibra, este helado lleno de proteínas de Primavera Kitchen es una forma súper instantánea de comenzar su día. Las frambuesas y los plátanos están cargados de antioxidantes, y si desea aumentar la proteína aún más, opte por la leche láctea, la leche de soja o la leche de guisante en lugar de la almendra.

Obtenga la receta: helado de frambuesa de licuadora saludable