5 sopas de verano ricas en nutrientes para una buena digestión

3. Sopa de espárragos

"El espárrago llega a su pico en la primavera y principios del verano y tiene una fibra de fibra insoluble en particular", dice Schwarz. "La fibra insoluble puede ayudar a regular nuestros movimientos intestinales y reducir el estreñimiento."Sigue esta receta para convertirla en una deliciosa sopa con otros ingredientes amigables con las intestinales, como jugo de limón, menta y ajo.

Obtenga la receta: Sopa de espárragos

4. Sandía fría gazpacho

Hay una razón por la cual la sandía literalmente tiene la palabra "agua" en él, es una de las frutas más hidratantes que existe. El contenido de fibra y agua de la fruta lo convierte en un ingrediente de sopa de verano doblemente excelente, dice Schwarz. También se combina bien con otros ingredientes saludables con intestino como la cebolla y el ajo.

Obtenga la receta: Sandía fría gazpacho

5. Sopa de pescado

En cuanto a la proteína, Jackson dice que el pescado es una gran opción para agregar a su sopa de verano porque los ácidos grasos omega-3 ayudan a diversificar el microbioma intestinal. En esta receta, la lubina se incorpora a una sopa llena de especias antiinflamatorias. El resultado final es una comida que es, uh, nadar con beneficios.

Obtenga la receta: sopa de pescado

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