4 ideas saludables y fáciles de comidas que comienzan con una bolsa de espinacas congeladas

Los bloques de espinacas, por otro lado, son mejores si está haciendo grandes cantidades de alimentos (preparación de comidas, cualquier persona?). "Si tiene los bloques más pequeños, intente utilizar en una receta que pueda extenderse durante unos días. De esta manera, puedes descongelarlo todo a la vez, lo cual es mucho menos desordenado que tratar de romperse o cortar el bloque congelado ", dice Kelly Jones, Rd.

Al lidiar con un bloque de espinacas, déjelo descongelar antes de usar, luego vaya a cortarlo una vez que ya no esté congelado sólido. “Recomiendo eliminar el paquete y descongelar durante varias horas antes de usar en un tazón en el refrigerador. Alternativamente, puede descongelarse en el microondas en incrementos de 30 segundos antes de que pueda romperlo ", dice Jones. Una vez descongelado, Martin agrega que debe exprimir el exceso de líquido con toallas de papel, queso o una placa de plato delgada y limpia. Entonces, está listo para usar en prácticamente cualquier plato que elijas.

Tengo todo eso? Impresionante. Aquí están las sugerencias de Jones y Martin sobre cómo usar su existencia de espinacas congeladas.

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Cómo cocinar espinacas congeladas, 4 maneras:

1. Agréguelo a los platos de huevo

"Si compro un bloque de espinacas, generalmente es para agregar a una cacerola o quiche", dice Martin. Es parcial a su receta de espinacas y quiche de quiche, que usa batatas en lugar de harina de trigo para hacer la corteza. Después de descongelar y presionar el líquido de las espinacas congeladas, dobla en huevos y queso batidos, luego vierta la mezcla de huevo en la corteza de camote y hornee.

"También a menudo descongelé las espinacas congeladas para su uso en tortillas o muffins frittata", agrega Jones. Nuevamente, descongele y cuele el exceso de líquido de las espinacas congeladas antes de usar.

2. Mezclarlo o jugo

"También me encanta usar espinacas congeladas en mis batidos de la mañana", dice Martin. "Compro una bolsa de espinacas congeladas y solo saco media taza)."Luego se acumula un poco de proteína, grasas buenas y fibra, como de otras verduras y frutas, mantequilla de nueces o semillas, y un poco de proteína en polvo, también. (Aquí está tu guía obvia para hacer un batido saludable.)

3. Úselo para aumentar la sopa y el chile

También puede usar espinacas congeladas para verduras y fibra adicionales en un tazón de sopa o chile. "Me encanta tener espinacas congeladas para mejorar las recetas de la despensa o simplemente agregar greens a una comida básica de la noche", dice Jones. "Para algunas recetas, como sopas o chile, puede agregar todo el bloque a la vez. Mi chile de camote picante incluye dos tazas (la cantidad en un bloque) que se agregan al final, ya sea que cocine en la estufa o en sus ollas lentas ”, dice ella.

4. Agrégalo a la pasta o la pizza

Disfrute de sus carbohidratos mientras evita la "dieta beige" agregando algunas espinacas congeladas para el color y la nutrición. "Es genial equilibrar una comida o pizza básica de pasta", dice Jones. Combina con pollo en pasta o agrégalo a una corteza de coliflor con salsa, queso y otras verduras, como champiñones, brócoli o pimienta.

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