23 mejores lugares de alimentos saludables en Nueva York, debe visitar

El buen tipo, 5 doyers st., Nueva York, NY 10013, (646) 895-9301, Thegoodsortnyc.comunicarse

Cuando estás almorzando con las chicas: mientras éramos jóvenes

Este soleado restaurante West Village está haciendo cócteles de col rizada las nuevas mimosas. También vale la pena intentarlo desde el menú de bebidas: texto de anoche (mezcal de rosa pimienta con granos) y dormir con extraños (ron, maracuyá, lima, jengibre y una tintura de pimbre)). Combina tu cóctel con un poco de tostada de aguacate o la calabaza asada (con ricotta casera, almendras asadas y miel). Usa tus buenas leggings: este lugar es un paso adelante.

Mientras éramos jóvenes, 183 W. 10th St., Nueva York, NY 10014, (917) 675-6272, WhileweweReyOungnyc.comunicarse

Cuando quieres tostadas de aguacate al siguiente nivel ... y un tazón de dragón: de maria

Los cuencos de dragón de la diosa culinaria del centro de Camille Becerra fueron el plato para ordenar en Cafe Henrie, y ahora tiene un nuevo hogar en Nolita Cafe, De Maria. Desde tazones hasta tostadas de aguacate, todos tus favoritos de brunch hacen una apariencia, pero con un toque. Piense en coberturas como el salmón curado por lavanda o los huevos de miel, y el caldo de huesos amigables con las intestinales para lavarlo todo.

De Maria, 19 Kenmare St., Nueva York, NY 10012, (212) 966-3058, DeMarianyc.comunicarse

Cuando no puedes atrapar una mesa en Cafe Clover: Clover Grocery

Este recién inaugurado West Village Market, a solo unas pocas puertas de Cafe Clover de alta gama y saludable, es el único lugar en Nueva York donde puede pedir un café mezclado con hongos medicinales, aceite de coco, melaza, y leche nueces hecha en casa. No es un bebedor de café? Ir por un colágeno matcha. Aunque la comida del equipo de pedigrí (The Lamb's Club) es ensaladas, sopas y bocadillos de pensamiento altamente portátil.

Clover Grocery, 259 Sixth Ave., Nueva York, NY 10014, Clovergrocery.comunicarse

Cuando estás atrapado en Midtown y necesitas el almuerzo: dos tenedores

Debajo de 14th Street encontrarás de todo, desde Chloe hasta Dimes Deli, pero cuando estás en el centro de la ciudad, la comida saludable para llevar es sorprendentemente más difícil de encontrar. Llenar ese vacío es dos horquillas, un nuevo lugar de comedor casual rápido con un menú lleno de varias carnes y verduras rusas lentas. Ordene los goles de calabaza (calabaza de espagueti, salsa tzatziki, calabaza, zanahoria, manzana, arándano y ensalada de queso de cabra) -Re no se decepcionará.

Dos tenedores, 119 W. 40th St., Nueva York, NY, 10018, (646) 755-8191, twoforksnyc.comunicarse

Cuando amas los aguacates ... me gusta mucho: Avocaderia

Amsterdam puede tener dibs en el primer restaurante de aguacate del mundo, pero Brooklyn ahora es el hogar del primer aguacate del mundo bar, Ubicado en Sunset Park. Literalmente, todo en el menú se centra en la grasa saludable favorecida, desde batidos y tostadas hasta tazones y postres de Poké. Y es mejor que creas que los chefs tienen la pinza de aguacate abajo.

Avocaderia, Industry City Food Hall, 254 36th St., Brooklyn, NY 11232, Avocaderia.comunicarse

Cuando quieres comer para comer tu camino para limpiar la piel: Inday

Inday es conocido por servir alimentos indios saludables con sus platos vegetarianos repletos de especias que luchan contra la inflamación. Pero el lugar para llevar a cabo continúa superando con su misión de comida como función. Nuevo para el verano es su tazón de belleza, que vendrá este junio. Piense: verduras de temporada, especias de enfriamiento como menta, cardamomo y cilantro, y mucho coco (que aumenta la piel).

Inday, 1133 Broadway, Nueva York, NY, 10010, (917) 521-5012, Indaynyc.comunicarse

Cuando estás planeando un almuerzo eléctrico: ABCV

Serás difícil encontrar un restaurante centrado en vegetales que Jean-Georges Vongerichten's Outpost, ABCV. El tercer restaurante en el imperio ABC abrió para el desayuno y el almuerzo a principios de esta primavera y ahora está abierto para la cena. Una muestra del menú: tazas de lechuga de aguacate con comino tostado, serrano, lima y pepitas; Sopa de calabaza con miel con manzana; y espagueti de espinacas frescas con brócoli, col rizada y limón.

ABCV, 38 E. 19th St., Nueva York, NY 10003, (212) 475-5829, Abchome.com/eat/abcv

Cuando quieres mariscos ... emparejado con un elixir antiinflamatorio: Blake Lane

Blake Lane ya es conocido por su maldito menú de brunch digna de desmayo Tahini tostada con moras y albahaca ftw pero el menú de cena del spot del lado del East Side es bastante excepcional. Cualquiera sea la hora del día que te detengas, definitivamente pruebe uno de los tónicos antiinflamatorios, o la leche dorada de Cafe Integral.

Blake Lane, 1429 Third Ave., Nueva York, NY 10028, (212) 988-4700, Blacklanenyc.comunicarse

Cuando quieres una hamburguesa Guac ... pero estás en Brooklyn: The New by Chloe

Por Chloe es el nuevo Shake Shake Shack solo con plantas. Y ahora, no tienes que estar en Manhattan para obtener tu hamburguesa Guac y Batatot Patatas fritas: la cadena vegana abrió su primera ubicación externa esta primavera en Williamsburg. La nueva ubicación tiene todos los favoritos destacados, con la misma vibraciones por favor-Instagram-me.

Por Chloe Brooklyn, 171 N. 3er st., Brooklyn, NY 11211, (347) 770-9051, Eatbychloe.comunicarse

Cuando realmente tienes tiempo para sentarte a almorzar: nix

Nix ha perfeccionado el brunch vegetariano y la cocina de la cena, y ahora el punto de acceso vegetariano tiene un nuevo menú de almuerzo protagonizado por productos estacionales de su jardín personal. Que incluye tempura de coliflor, bollos al vapor y encurtidos de la casa, y una jugosa hamburguesa de remolacha.

Nix, 72 University Place, Nueva York, NY 10003, (212) 498-9393, Nixny.comunicarse

Cuando necesitas un 2 P.metro. Pick-yo: Nish Nush

Nish Nush ya tiene derechos de fanfarronear cuando se trata de su hummus. Pero ahora, el restaurante vegetariano mediterráneo ha agregado batidos y postres nutritivos a su menú y una nueva ubicación del distrito financiero. Cuando se trata de los batidos, elija entre la col rizada y contar (col rizada, plátano y miel tahini), kaleada rosa (piña, col rizada, espinacas, fechas y agua de coco), o patada de cúrcuma (mango, plátano, nueces, cúrcuma raíz y miel tahini). Características de postre de la moment halva-si no lo has tenido antes, definitivamente querrás probarlo.

Nish Nush, 41 John St., Nueva York, NY 10038, (212) 577-6474, Nishnushnyc.comunicarse

Cuando quieres disfrutar de una comida de granja a la mesa al aire libre: amigo de un agricultor

¿Qué es mejor que disfrutar de la comida orgánica de origen ético directamente desde una granja del estado de Nueva York?? Disfrutándolo en una casa adosada de dos pisos completa con una terraza al aire libre. Amigo de la segunda ubicación de un agricultor, en Brooklyn Heights, tiene ambiente en espadas y un nuevo menú de primavera. Si te abruman las ofertas estacionales, elige el salmón con cebada perla, la calabaza y la salsa de hierbas frescas.

Amigo de un agricultor, 76 Montague st., Brooklyn, NY 11201, (718) 643-6600, FriendOfafarmer.comunicarse

Cuando quieres un café con leche de remolacha, pero también necesitas una manicura: Chillhouse

Pase en Chillhouse, el primer café/spa de Nueva York, y verá una mezcla de bloggers, editores de revistas y el centro de It-Girls. El lugar recién abierto es el Lugar para recargar con un cito literalmente, ya que el menú del café incluye café nitro, lattes matcha y lo que han denominado un macatte, un chocolate caliente con infusión de maca. (Sí, puedes pedirlo a la cabeza de hielo!) Las bebidas vienen rápidamente, pero si quieres un servicio de spa definitivamente querrás reservarlo con unos días de anticipación.

Chillhouse, 149 Essex st., Nueva York, NY, 10002, (646) 678-3501, Facebook.com/chillhousenyc

Cuando quieres mediterráneo: la sonrisa

Dentro de la calle de Boutique Wellness Hotspots Box+Flow and Lululemon Lab es Haunt favorita de celebridades, la sonrisa. El Cozy Cafe tiene un nuevo menú para la primavera, que sirve entradas destacadas con verduras y frutas (súper refrescante) incluyendo hinojo afeitado, toronja, hierbas radicchio, aceitunas y un aderezo cítrico.

La sonrisa, 26 Bond St., Nueva York, NY 10012, (646) 329-5836, Thesmilenyc.comunicarse

Cuando quieras mexicano: Citrico

Entre las margaritas, las tortillas pesadas de carbohidratos y el queso, salir para mexicano puede descarrilar sus hábitos saludables de una vez. Citrico de Prospect Heights ofrece todas las tarifas tradicionales que anhela, al tiempo que sirve opciones a base de plantas y platos de vegetales cargados con aguacate y calabaza amarilla. Y bonificación: también tienen un queso vegano.

Citrico, 681 Washington Ave., Brooklyn, NY 11238, (347) 955-4519, CitRicobrooklyn.comunicarse

Cuando quieres tailandés: jardín de pinto

Todo en Pinto Garden es sostenible y de origen local, y como si eso no hiciera que este favorito de West Village sea un corte por encima de los innumerables lugares tailandeses de la ciudad, el tema del menú en este momento es el tan sencillo " renacimiento."Comience con la ensalada de flores de plátano, hecha con flores de plátano asados ​​servidos en su concha y cubierta con crema de coco, hierba de limón, lima kaffir, menta y mermelada de chile picante. Para un plato principal, el destacado es la pasta NUM Prik, una obra de teatro de comida italiana, hecha con pasta Cavatelli, salsa de curry de frijoles sucios, pasta de chile fresco, maní y hojuelas de coco.

Pinto Garden, 117 W. 10th St., Nueva York, NY 10011, (212) 366-5455, Pintogarden.comunicarse

Cuando tienes una cita (edición de Brooklyn): Metta

Metta, un nuevo restaurante en Fort Greene, es el lugar perfecto para acompañar a alguien cuando desea calentar las cosas por todo, el menú se inspiró en técnicas de cocción de fuego sudamericana y el risotto Freekeh similar a los platos con champiñones y champiñones y Las remolachas carbonizadas con crema fraiche y bayas de centeno, son realmente calentantes. Pero son los cócteles los que elevan a Metta a otro nivel con bebidas hechas con mezcal, jarabe de miel de jazmín e incluso ashwagandha.

Metta, 197 Adelphi St., Brooklyn, NY 11205, (718) 233-9134, Mettabk.comunicarse

Cuando tienes una cita (edición de Manhattan): Hanoi House

Iluminación cálida, ambiente inspirado, tantos deliciosos platos vietnamitas para elegir que solo tienes que compartir ... la nueva casa de Resto Hanoi de East Village realmente prepara el escenario para una excelente cita. Todo en el menú es compartible, lo cual es perfecto ya que decidir entre las fiestas de estilo familiar cargadas con carnes asadas y frutas de papaya y piña serán imposibles.

Hanoi House, 119 St. Marks Place, Nueva York, NY 10009, (212) 995-5010, Hanoihousyc.comunicarse

Cuando anhelas pasta, pero estás libre de gluten: 99 Bank

Todo en este restaurante New West Village no tiene gluten, por lo que puede evitar el interrogatorio de ida y vuelta con su servidor todos juntos. La pizza, la pasta y las hamburguesas hacen el menú, por lo que puede ordenar lo que su corazón desee sin preocuparse por el contenido de trigo.

99 Bank, 99 Bank St., Nueva York, NY 10014, (212) 524-0030, 99Banknyc.comunicarse

Cuando buscas el próximo Latte Unicornio: el final de Brooklyn

Puedes agradecer (culpa?) El final para que su feed de Instagram estuviera inundado con hermosas algas azules Lattes, el café Brooklyn inició toda la tendencia (sí, pre-estrellas). Y la magia no se detiene pronto: el local de alta vida acaba de lanzar un café con leche de amatista púrpura, hecho con Maqui Berry, Goji Berry, Lucuma, Tocos y una gota de miel con infusión de lavanda y un Merbabe Latte de rosa caliente Merbabe Latte.

El final, 522 Metropolitan Ave., Brooklyn, NY 11211, (347) 987-3954, Thendbrooklyn.comunicarse

Cuando desee comer fuera (y realmente también necesita comprar comestibles): Orchard Grocer

Los sándwiches de jackfruit (en pan sin gluten, natch) no son lo único que puede obtener en este nuevo deli de Vegano Bajo Vegan. Los fundadores de Mooshoes están de regreso, repartiendo sándwiches de tofu y cúrcuma y queso a la parrilla vegano junto con artículos de despensa difíciles de encontrar, como quesos de nueces especiales y costillas coreanas veganas para calentarse en casa. ¿Quién dice que no deberías tienda de comestibles cuando tengas hambre??

Orchard Grocer, 78 Orchard St., Nueva York, NY 10002, (646) 757-9910, Orchardgrocer.comunicarse

Cuando anhelas chocolate: Cocoa V

Comer conscientemente no significa renunciar a chocolate, se trata de buscar un alto porcentaje de cacao sobre esa barra de twix. Cocoa V es el lugar para ir a tratarte; Las trufas están hechas sin gluten y lácteos, pero aún así ofrecen sabor. Una muestra de sabores: vainilla de lavanda, jengibre de frambuesa y manzana de pistacho. No de humor para trufas? La tienda también tiene pastel, galletas y cupcakes sin gluten y lácteos.

Cocoa V, 174 Noveno Ave., Nueva York, NY 10011, (646) 998-3130, Cocoav.comunicarse

Nueva York está llena de opciones saludables, pero esto es qué comer si estás atrapado en el aeropuerto o en cualquier lugar cerca de un pan de Panera.