12 alimentos fáciles de digerir y qué evitar con un estómago sensible
Es por eso que Tony Castillo, RDN, consultor de nutrición para RSP Nutrition, agrega que, como con muchas condiciones, es mejor hablar con su médico o RD para garantizar que comer alimentos fáciles de digerir en el Reg es el mejor curso de acción para usted.
Sin embargo, si está superando un problema estomacal u otro problema estomacal temporal pero injusticable, puede beneficiarse de incorporar algunos alimentos fáciles de digerir en su plan de recuperación. Entonces, qué alimentos son más fáciles de digerir? Te tenemos cubierto. Esto es lo que agregar a tu plato cuando te sientes mal. (Además, estaban repasando lo que es el lo mejor comida para que tu estómago digiera, hay seis, de hecho.)
12 alimentos fáciles de digerir para ayudar a calmar la digestión
1. Alimentos con baja fibra
La fibra es generalmente algo bueno cuando se trata de salud intestinal y salud en general. Pero, para alguien con problemas gastrointestinales, los alimentos de alta fibra pueden no ser la mejor idea. "La fibra es difícil de digerir, lo que puede ser problemático para alguien con una motilidad lenta", dice Modell. "Tener una dieta baja en fibra con alimentos fáciles de digerir podría ayudar con el manejo de los síntomas para aquellos que sufren problemas GI."Los ejemplos de alimentos bajos en fibra incluyen arroz blanco y pasta blanca, papas y frutas bajas en fibra como toronja.
2. Vegetales cocidos
Tampoco tengas miedo de buscar tus verduras favoritas. "Las verduras están cargadas de fibra", dice Castillo. "Sin embargo, una vez que se cocinan, la fibra se descompone un poco por el calor, lo que hace que sea más fácil para el cuerpo digerir. Las verduras son importantes para la dieta porque contienen vitaminas y minerales importantes para combatir la inflamación en el cuerpo."Clebaner recomienda específicamente comer espinacas, calabaza o zanahorias.
3. Plátanos muy maduros
Entonces, son los plátanos fáciles de digerir? Apuesta. El truco es elegirlos en su nivel perfecto de madurez. Los plátanos están llenos de nutrientes, sin importar en qué etapa los coma (verde, amarillo, marrón manchado). Pero si tiene problemas estomacales y necesita algo que su intestino pueda digerir sin esfuerzo, apegarse a los plátanos súper maduros. "Proporcionan al cuerpo carbohidratos, potasio y otras vitaminas y minerales importantes", dice Modell. "Cuanto más maduro sea un plátano, más fácil será digerir."
4. pan blanco
Buenas noticias para los amantes del pan. Es totalmente genial comerlo cuando tu intestino se siente apagado, pero asegúrate de que sea blanco. "El pan blanco es mucho más bajo en fibra que los granos integrales", dice Modell. "Muchos granos refinados tienen vitaminas, y los minerales se les agregan, por lo que obtienes los nutrientes sin la fibra."El pan blanco, sin embargo, no es un model que Modell se recomendaría regularmente, dado que existen opciones de pan más saludables por ahí. Pero, dice, podría ser beneficioso temporalmente para la gente con síntomas gastrointestinales.
5. Proteínas de alta calidad
"Los tiernos cortes de bistec, aves de corral y peces tienden a ser fáciles de digerir", dice Castillo, debido a su bajo contenido de fibra. (Es uno de los pocos beneficios de la dieta carnívora por una razón.)
Sin embargo, hay una advertencia: asegúrese de no ir por la borda con la proteína tampoco. "Cuando las porciones son demasiado grandes en una sola vez, podría afectar su capacidad para digerir rápidamente", dice Modell. Para las personas que tienen gastroparesis, también conocida como vaciado del estómago retrasado, Modell dice que es importante seguir con proteínas suaves y bajas en grasa para evitar problemas de barriga. Entonces, agregue cosas como huevos, pescado, mariscos, tofu y lácteos bajos en grasa a su carrito de comestibles. Y, si eres vegano, hay muchas proteínas a base de plantas que son buenas para la digestión, como frijoles mung, mantequillas de nueces y garbanzos.
6. arroz blanco
Aunque el arroz blanco no es necesariamente una potencia de nutrientes en comparación con los granos integrales reales como el arroz integral y el farro, es una buena opción cuando necesitas algo fácil para el estómago. "Solo hay 0.5 gramos de fibra en una taza de arroz cocido, lo que hace que sea más fácil digerir ", dice Modell. Combínalo con un lado de verduras cocidas y una proteína de alta calidad para una comida que no te cause angustia intestinal.
7. Sopa y caldo
Si te apegas a alimentos fáciles de digerir, es probable que consumas una buena cantidad de carbohidratos refinados. Por esa razón, Clebaner sugiere agregar alimentos que sean ricos en nutrientes, como el caldo de huesos caseros. "Contiene aminoácidos, electrolitos y colágeno, y es especialmente relajante cuando su estómago está molesto", dice ella. El caldo vegano amigable para las intestino también es excelente. Consejo profesional: hazlo en una olla instantánea, por lo que es una cosa menos de lo que debes preocuparte.
8. Yogur griego no griego
Modell generalmente recomienda tener dos por ciento o yogur griego completo, pero para aquellos con problemas digestivos, no es una mejor manera de hacerlo, ya que es más fácil para el estómago. (La digestión de grasa es un poco más compleja que la de otros macronutrientes.) También obtiene puntos de bonificación por tener probióticos, que ayudan a promover la salud digestiva a largo plazo. Aunque, tenga en cuenta que los probióticos no Ideal para la digestión por la noche. En cambio, querrá consumir alimentos ricos en probióticos durante todo el día, y no justo antes de llegar al heno.
9. Avena instantánea
Si no puede obtener suficiente avena, pero la fibra no está de acuerdo con su intestino, dale un tiro de avena instantánea. "A menudo se le conoce 'avena rápida', la avena instantánea es la más procesada y desglosada de la avena, lo que hace que sea un poco más fácil de digerir", dice Modell. Puedes jazz tu tazón de avena con ingredientes creativos para evitar aburrirte.
10. Alimentos de textura suave
Sentirse gaseoso? Es posible que desee prestar atención a la textura de la comida que está consumiendo. "La textura de su comida a menudo puede dictar cómo se sentirá después", dice Modell. "Esto es importante para las personas con gastroparesia."Si la gastroparesia es algo con lo que se enfrenta, comer alimentos blandos como verduras cocidas, batidos, sopas, puras puras (hola, hummus!), o los frijoles refritos sin grasa pueden proporcionar algo de alivio.
11. Puré de puré de manzana y frutas
La fruta es rica en nutrientes y antioxidantes, pero la fibra en la fruta puede generar problemas digestivos para aquellos con un estómago ya actualizado. La solución es simple: cocinar y puré para romper la fibra y hacer que sea más fácil digerir. El puré de manzana es muy fácil para el estómago, además contiene péctico, lo que las primeras investigaciones sugieren que pueden ayudar a tratar algunos tipos de diarrea.
12. Huevos
Ya sea que los esté sirviendo duro, cazado o revuelto, los huevos son ricos en nutrientes-proteínas, colina, calcio, fósforo y más, y son fáciles de digerir. Sirva los huevos con tostadas para una dosis adicional de carbohidratos que pueden ayudar a quienes se recuperan de un insecto estomacal o náuseas. Si freyas tus huevos, usa aceite de oliva en lugar de mantequilla, ya que puede ser más fácil para el estómago.
Tenga en cuenta que con cualquiera de las opciones mencionadas anteriormente, es importante evitar una cena tardía siempre que sea posible y el momento de cuándo consume estos alimentos es crítico. Es decir, cenar justo antes de acostarse poder Impacto en una buena noche de descanso, aunque una cena es mejor que ninguna cena.
6 alimentos que pueden hacer que la indigestión se evite al experimentar problemas digestivos
1. Comida picante
2. Comida frita
3. Carne roja, carne curada y otras fuentes de grasa saturada y/o salada
4. Edulcorantes artificiales y alcoholes de azúcar
5. Alimentos altamente ácidos, como toronjas o salsas a base de vinagre
6. Café y otras bebidas altamente cafeína (especialmente beber un café después de la cena, a menos que esté descafeinado). Aunque siempre puedes probar el buen bicarbonato de sodio en el café para ayudar a mitigar su impacto en la digestión.
Por último, asegúrese de hablar con un médico, gastroenterólogo y/o un dietista registrado sobre los problemas digestivos causados por los alimentos, y consultar con ellos antes de hacer cambios significativos en su dieta.
Así es como la salud intestinal se convirtió en una de las conversaciones más importantes en la última década. Y estas son las "reglas de oro" de la salud intestinal, según un gastroenterólogo.
Hablando de digestión, aquí está el 411 sobre salud intestinal directamente de un dietista:
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- Xu, Lin et al. Zhonghua wei chang wai ke za zhi = Revista china de cirugía gastrointestinal vol. 18,3 (2015): 267-71.
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