10 poderosos beneficios de los clavos y cómo usarlos para cocinar, limpiar y más

3. Los clavos tienen propiedades antibacterianas

Claro, hay otras formas de mejorar la higiene bucal, como el uso de los lavanos bucales recomendados por expertos o el consumo de alimentos que promueven la salud oral, pero los dientes también pueden dar una mano amiga. "Se ha investigado el aceite de clavo como agente antibacteriano¹, por investigación preliminar ", dice Gorin. "En un estudio, se descubrió que un enjuague bucal que contiene clavo, albahaca y aceite de árbol de té ayuda a combatir la placa y las bacterias en la boca."

4. Los clavos pueden ayudar a aliviar el dolor de los dientes

Uno de los beneficios potenciales más notables de los clavos es que pueden usarse como un aceite esencial para los dolores de muelas gracias a sus compuestos que alivian el dolor como Eugenol, que actúa como un antiséptico natural. De hecho, un estudio encontró que el aceite de clavo puede ayudar a aliviar el dolor de los dientes causado por un enchufe seco.

5. Los clavos tienen propiedades antiinflamatorias

Otro beneficio principal de los clavos son sus propiedades antiinflamatorias. Estudios anteriores han indicado que el eugenol en los clavos podría ayudar a reducir la respuesta inflamatoria del cuerpo. El uso de aceite de clavo (o aceite de semilla negra) como loción o agregar clavo al té también puede ayudar a combatir la inflamación.

6. Los clavos pueden ayudar a proteger contra el envejecimiento

Los clavos también tienen un alto contenido de antioxidantes, que Serena Poon, una chef famosa, nutricionista y maestro de Reiki, explica que puede ayudar a proteger su cuerpo contra los signos de envejecimiento. "Las propiedades antiinflamatorias, las señales epigenéticas y la actividad mitocondrial que se encuentran en los alimentos ricos en antioxidantes contribuyen a la longevidad y la vitalidad", dice Poon. Como tal, Poon recomienda rociar clavos en batidos, platos de arroz o postres como una forma fácil de aumentar su consumo diario de antioxidantes.

7. Los clavos se pueden usar como supresor de la tos

Si siente que se avecina la tos, es posible que desee considerar alcanzar algunos clavos. "En la medicina ayurvédica, los clavos también se usan para suprimir una tos relajando los músculos de la garganta", dice Poon. Para hacerlo, recomienda masticar los clavos directamente (pero no tragarlos). También puedes prepararlos en el té y servirlos con miel. Consejo profesional: Poon sugiere agregar miel de manuka para obtener beneficios antibacterianos y antivirales adicionales.

8. Los clavos pueden funcionar como repelente de insectos

Si eres un imán de insectos (como en, eres propenso a obtener picaduras de insectos), definitivamente querrás mantener a los clavos a mano porque insectos como mosquitos, hormigas y avispas se disuaden por el aroma de los clavos. "Los investigadores han encontrado que un compuesto en los clavos [llamado] eugenol es un agente efectivo para matar insectos y larvas", dice Poon. "Una botella de spray de aceite de clavo diluido podría servir como un control de plagas natural efectivo para su hogar", dice ella.

9. Los clavos pueden soportar la salud de la piel

Clavos como cuidado de la piel? Escuchaste eso bien. Según Poon, las aplicaciones tópicas del aceite de clavo también pueden soportar la salud de la piel. "Debido a sus propiedades antiinflamatorias, el aceite de clavo es una solución prometedora para aliviar la inflamación en la piel", dice ella. “Los clavos también poseen propiedades antibacterianas, lo que puede hacerlas útiles para tratar el acné causado por bacterias."Solo recuerde probar el aceite en un pequeño parche de piel primero para asegurarse de que no cause una reacción.

10. Los clavos pueden ayudar a calmar la incomodidad digestiva

El uso de clavos para aliviar los problemas digestivos también es una práctica común en la medicina ayurvédica. "Se dice que los clavos relajan el revestimiento del estómago y se utilizan para aliviar las náuseas, el gas y los vómitos", dice Poon. Para obtener los beneficios, recomienda elaborar un té con clavo y jengibre. Entonces bebe y disfruta.

Cualquiera que haya beneficios para la salud de beber agua de clavo?

Según Amy Shapiro, MS, RD, CDN, una dietista registrada y fundadora y directora de Nutrición Real, beber agua de clavo puede tener muchos beneficios, particularmente para la salud intestinal. “El agua potable que ha estado llena de clavos puede ayudarlo a mantenerse hidratado, mejorar la digestión, eliminar las bacterias y aumentar la inmunidad. Además, puede ayudar a disminuir el gas mientras mejora la tasa de digestión ", dice Shapiro. Aunque, si la digestión y la regularidad son los objetivos principales, señala que consumir suficiente agua al día también hará el truco en la mayoría de los casos.

Valor nutricional de los clavos

1 cucharada de dientes de tierra contiene aproximadamente:

• 18 calorías
• 4 gramos de carbohidratos
• 2.2 gramos de fibra
• .15 gramos de azúcar
• .4 gramos de proteína
• 1.3 gramos de grasa
• 40.5 mg de calcio
• 9 mcg de vitamina K
• 1.9 mg de manganeso
• .573 mg de vitamina E
• .081 mg de vitamina B6
• 6 mcg de folato

Cualquier riesgo de clavos a tener en cuenta?

Si bien está claro que los clavos ofrecen una gran cantidad de beneficios potenciales, como la mayoría de las cosas en la vida, si se exagera, pueden surgir problemas. Básicamente, la moderación lo es todo cuando se trata de clavos. "Si haces un lote de muffins con clavos en ellos y tienes una pareja, deberías estar bien", dice Gorin. Como tal, recomienda evitar grandes cantidades de especias a la vez y recomienda consultar con un profesional de la salud para asegurarse de que sea seguro para que lo consuma en primer lugar.

¿Los clavos tienen efectos secundarios??

"De hecho, recomendaría hablar con su médico o equipo médico antes de agregar clavos en dosis medicinales y/o aceite de clavo a su dieta. Puede haber riesgos potenciales para consumir grandes cantidades de clavos ", dice Gorin. "Los niños y las mujeres embarazadas o amamantadas deben evitar tomar el aceite de clavo o el clavo en dosis medicinales. En los niños, el aceite de clavo puede causar convulsiones, daños hepáticos o desequilibrios de fluido. Y dado que el aceite de Clove contiene eugenol, que puede ralentizar la coagulación de la sangre, la Biblioteca Nacional de Medicina recomienda que las personas deben evitar el aceite de clavo o los clavo en dosis medicinales al menos dos semanas antes de la cirugía, y las personas con trastornos hemorrágicos deben evitarlo por completo ", dice ella", dice ella ", dice.

Aquellos que toman ciertos medicamentos también deben tener cuidado de introducir clavos en sus rutinas. "También puede haber interacciones con el aceite de clavo y las dosis medicinales de clavo con medicamentos como aspirina, ibuprofeno, naproxeno y warfarina, por lo que recomendaría hablar con su médico antes de agregar una gran cantidad de clavos a su dieta", dice Gorin ", dice Gorin. Además, señala que la aplicación de aceite de clavo en la boca o las encías puede causar daños en la boca. Como tal, menos puede, de hecho, ser más.

¿Qué son buenos para los clavos cuando se trata de la cocina (y en otros lugares)?

Ahora que está actualizado sobre todos los beneficios y riesgos de los clavos, probablemente esté pensando: "Suena genial! Pero cómo ¿Realmente uso clavos??"A continuación, encuentre algunas ideas creativas para comenzar.

Recuerde, los beneficios del anti-envejecimiento de los clavos, beneficia a la salud de la piel, ayudan a regular los niveles de hambre y, definitivamente, lo hacen digno de un lugar en su despensa. Las buenas noticias? Hay tantas formas creativas en las que puede incorporar clavos en su dieta (tareas de rutina de cuidado de la piel o diario) que no se cansará de alcanzarlos día tras día.

9 formas creativas de usar clavos

1. Agrega clavos a tu té chai

Una forma simple de cosechar los beneficios de los clavos es agregarlos a su té chai en particular. Los practicantes ayurvédicos dicen que los clavos son especialmente geniales para el Kapha dosha (su constitución) gracias a su naturaleza de compensación y purificación. Pero si no eres tanto bebedor de té, el café con especias también es una combinación celestial.

2. Use clavos como limpiador natural

Debido a las propiedades antibacterianas de los clavos, funcionan muy bien como un limpiador natural. Tómelos en forma de aceite esencial y agregue algunas gotas al agua con sus otros favoritos de productos de limpieza de bricolaje de buen margen para ayudar a desinfectar las superficies de su hogar.

3. Agregue clavos a sus batidos

Una forma rápida de agregar sabor a su batido es con clavo. "Tengo una receta de batido de calabaza que me encanta que use dientes de tierra y otras especias antiinflamatorias de calentamiento, como la nuez moscada", dice Gorin. Beque.

4. Use clavos como ambientador

Si eres fanático de Stovetop Potpourri, los clavos son el complemento perfecto con su aroma picante untuoso. Combine algunos clavo con un par de palos de canela y un toque de vainilla para llenar su hogar con un aroma reconfortante y delicioso.

5. Use clavos en sus productos horneados

Agregar clavos a sus productos horneados amplifica instantáneamente las vibraciones acogedoras. "Encuentro que el cálido picante de los clavos es muy encantador, y me gusta usarlo en mis muffins", dice Gorin.

6. Hacer un pomandero

Hacer un Pomander, o como Poon los llama, "adornos aromáticos", es otra forma divertida en que puede hacer que su hogar huele increíble con clavos. "Estas bolas liberan un aroma natural y estimulante que puede elevar su espacio y energía", dice ella. Para hacerlo, necesitarás una naranja y una bolsa de dientes enteros. "Pegue los dientes en tu naranja, uno por uno", dice ella. Entonces, puede llenar todo el exterior de la naranja o crear un diseño divertido. La decisión es tuya.

7. Vestir postres con jarabe de clavo

Sí, el jarabe de Clove también es una cosa. He aquí cómo hacerlo: cocer a fuego lento con azúcar y otras especias hasta que se reduzca a una consistencia de jarabe. Luego, una vez que esté bien, puede almacenarlo o usarlo para encabezar helados, postres o incluso cócteles. Si, sí, y si.

8. Hacer vino caliente

Cultive todas las vibraciones festivas durante los meses de invierno haciendo vino caliente en casa, lo que Poon dice que normalmente contiene muchas especias diferentes, incluidas las clavos.

9. Hacer biryani indio

Indian Biryani es un plato de arroz mixto que cuenta con una mezcla de especias, incluidos los clavos. "Las especias comunes para Biryani incluyen cilantro, comino, clavo, anís y azafrán, por nombrar algunos", dice Poon. “Estas especias pueden animar sus platos de arroz y darles una calidad adicional de apoyo a la salud." Estaban en.

Esta tintura herbal infundida con clavo puede ayudar a aliviar la digestión:

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Citas + bien + buenos artículos de referencia a estudios científicos, confiables, recientes y sólidos para respaldar la información que compartimos. Puedes confiar en nosotros a lo largo de tu viaje de bienestar.

1. Hu, Qiao et al. "Progreso en la investigación de la actividad antimicrobiana del aceite de clavo y el eugenol en el campo de la antisepsia alimentaria." Journal of Food Science volante. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
2. Taberner-Vallverdú, Maria et al. "Eficacia de los diferentes métodos utilizados para la gestión de zócalo seco: una revisión sistemática." Medicina Oral, Patologia Oral y Cirugia Bucal volante. 20,5 E633-9. 1 SEP. 2015, doi: 10.4317/Medoral.20589
3. Barboza, Joice Nascimento et al. “Una descripción general del potencial antiinflamatorio y el perfil antioxidante de Eugenol." Medicina oxidativa y longevidad celular volante. 2018 3957262. 22 de octubre. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
4. Ulanowska, Magdalena y Beata Olas. “Propiedades y perspectivas biológicas para la aplicación de Eugenol-A Review." Revista Internacional de Ciencias Moleculares volante. 22,7 3671. 1 abril. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
5. Cortés-Rojas, Diego Francisco et al. "Clove (Syzygium aromaticum): una especia preciosa." Revista asiática del Pacífico de biomedicina tropical volante. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X

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