10 alimentos y bebidas que soportan hígado que los expertos en salud quieren que comas todos los días

Para utilizar mejor esta comida llena de sabores, opte por ajo orgánico y fresco siempre que sea posible. "Al comer ajo fresco, el compuesto de alicina puede ayudar a matar organismos hostiles en sus intestinos que producen toxinas en su tracto gastrointestinal", Dr. Passler dice. Intente escabullirse un clavo adicional o dos en su cena de la semana.

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud del ajo:

2. Remolacha

Si nunca has subido al tren de jugo de remolacha, ahora es el momento perfecto para intentarlo. (Como si el alto contenido antioxidante de Veggie y la capacidad de mejorar el rendimiento del ejercicio no fueran suficiente.)

"Las remolachas activan las enzimas hepáticas y [afectan] la bilis, lo que ayuda a descomponer y absorber grasas saludables y nutrientes solubles en grasas como la vitamina E", dice el Dr. Pasador. “Cuando su hígado transforma las toxinas grasas y solubles en su forma soluble en agua para la excreción, une muchas de esas toxinas a la biliar para que puedan ser escoltadas de su cuerpo en los movimientos intestinales."

3. Manzanas orgánicas

Agregar Smiths en rodajas a su rotación de bocadillos puede ser realmente beneficioso para su intestino. Las manzanas, que contienen mucha fibra, "puede ayudar a limpiar sus intestinos e introducir bacterias amigables", dice el Dr. Pasador. (Sin embargo, es importante volverse orgánico, ya que las manzanas son un elemento básico en la docena sucia, la lista de los productos más cargados de pesticidas.)

Para llevar su juego de fibra al siguiente nivel, asegúrese de dejar la piel en sus manzanas e intente tenerlas para desayunar con semillas de chía, otra fuente clave de fibra amigable.

4. Brotes de brócoli

Los brotes de brócoli son "ricos en antioxidantes y aumentan el glutatión incluso mejor que el brócoli recto, lo que significa que apoyan ambas fases de la desintoxicación del hígado", explica el Dr. Pasador.

Los beneficios de Broccoli Sprouts van más allá del hígado. "Contienen los precursores de una sustancia altamente estudiada conocida como sulforafano, que se ha demostrado que ayuda a prevenir ciertos cánceres",. Passler señala. Lo siento, Bruselas Sprouts, has estado oficialmente.

5. Sandía

Otra fruta que vale la pena servir para un amor hígado es la sandía. Con la recomendación de la fibra de la Fundación Americana de la Americana, una porción de dos tazas es correcta. La sandía también contiene el licopeno antioxidante, que se ha encontrado que eleva los niveles de gluatatión en el cuerpo.

6. Comidas fermentadas

Según el Dr. Passler, si te has sentido hinchado o estreñido por más de tres días, es una señal de que podrías usar algunos alimentos más fermentados en tu vida. Kefir, chucrut, encurtidos, kimchi All de estas golosinas picantes introduce bacterias amigables para colonizar los intestinos y promover una eliminación saludable. Un estudio científico mostró que el miso (que está hecho de soja fermentado) en particular estaba relacionado con la protección contra la enfermedad del hígado graso.

Además, es realmente fácil preparar sus propios fermentos en casa. Si tiene 24 horas de sobra, puede hacer este kéfir de rosa de coco, y si es un poco más paciente, ¿por qué no preparar su propia kombucha (y ahorrar un lote de dinero en el proceso)?

7. Nueces

Es posible que ya hayas oído hablar del poder de refuerzo del cerebro de la poderosa nogal. Pero ¿sabías que también es un genio en el departamento de hígado??

"En primer lugar, las nueces ayudan a aumentar la circulación y el flujo sanguíneo, por lo que las toxinas se transportan de manera más eficiente desde diferentes puntos de su cuerpo hasta su hígado", dice el Dr. Pasador. (Cue el proceso de desglose y eliminación.) Así que la próxima vez que salga a la hora feliz, asegúrese de tener este crumble de nogal a la mano para el desayuno la mañana después de su cerebro, hígado, y Las papilas gustativas te lo agradecerán.

8. Palta

Oh, aguacate: la beyoncé de productos. Esta belleza verde viene con dos beneficios de fibra (aproximadamente 3 gramos por porción) y grasas saludables. Se ha demostrado que los antioxidantes en el aguacate ayudan a proteger el hígado y reducen el colesterol, lo que también puede afectar negativamente el hígado. Esto significa verificar, verificar y verificar una miríada de platos de aguacate a su alineación de comidas.

Buscando algo delicioso para ampliar su alineación de comidas de lunes a viernes? Prueba esta ensalada de apio:

9. Café

Su hábito diario de café es una buena noticia para su hígado. Un artículo publicado en World Journal of Hepatology, llamado "Café: el frijol mágico para las enfermedades hepáticas", dice que beber café disminuye regularmente el riesgo de enfermedades hepáticas crónicas. Esto se debe a que cuando el cuerpo digiere el café, produce un químico llamado paraaxantina. Este químico está directamente relacionado con la protección del hígado.

10. Té verde

No es un bebedor de café? El té verde es otra bebida que apoya el hígado. Similar al café, los estudios científicos han vinculado el consumo regular de té verde con un riesgo reducido de enfermedades hepáticas crónicas. Esto se debe a que es especialmente alto en antioxidantes, que se ha demostrado que ayuda a proteger el hígado de los radicales.

Como puede ver, hay muchas cosas que puede comer y beber para apoyar las habilidades de limpieza naturales de su hígado, muchas de las cuales probablemente ya formen parte de su dieta. Complete los alimentos y bebidas en esta lista y le mostrará a su hígado mucho amor.

Esta publicación se publicó originalmente el 2 de abril de 2018.

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