Su guía de 5 pasos para mantener fresca su ensalada preparada para la comida, según un dietista

4. Espere para agregar coberturas hasta el día de

Diferentes complementos de ensaladas tienen diferentes vidas de vida, y Livingston dice que vale la pena saber cuáles son duraderos y cuáles no. "La mayoría de las verduras, como zanahorias, pimientos, cebolla, rábanos, pepinos y tomates deberían aguantar bien", dice, diciendo que todo esto está bien para mezclarse con sus verduras el domingo. (Agrega que los granos como Farro y la quinua también son durados.)

Por otro lado, aguacate, manzanas y otras frutas en las que cortas se convierte en marrón rápidamente; Es mejor agregarlos el día que comes la ensalada, en lugar de con demasiados días de anticipación, dice ella. Si desea agregar fruta por adelantado, ella dice que se adhiera a las bayas, lo que no requiere que se abre el corte.

5. Almacene ensaladas listas para comer en vidrio en lugar de plástico

Recuerde la visión de Livingston sobre cómo el oxígeno hace que la lechuga salga mal más rápido? Es por eso que lo que almacena tanto sus ensaladas en materia. Mientras que muchos refrigeradores de oficina están llenos de recipientes de plástico, Livingston dice que el vidrio hace un mejor trabajo para mantener la humedad fuera. "Los frascos de albañil funcionan bien o un tazón pyrex de vidrio que sella fuerte con una tapa", dice ella.

Mantener estos cinco consejos en mente mientras prepara su comida para la semana tendrá que almorzar y probar bien después de los primeros dos días. Ensalada de escritorio triste? No la conoces.

Use esta fórmula de cuatro pasos para obtener nuestra rutina cuando esté cansado de la ensalada. O prueba uno de estos go-tos de los influenciadores de bienestar.