Por qué el éxito a largo plazo en ceto puede ser un desafío para las mujeres, según expertos hormonales

Cómo la dieta cetogénica afecta a las hormonas en las mujeres

En la superficie, la dieta cetogénica suena como un gran plan para el equilibrio hormonal. Los defensores de la misma señalan el hecho de que el plan de alimentación defiende las grasas sanas, que hacen exactamente eso. Reducir los carbohidratos simples y la reducción de la ingesta de azúcar también están conectados al soporte de la salud hormonal.

Dr. Turner está a favor de minimizar el azúcar y los carbohidratos simples mientras aumenta el consumo de grasas saludables en nombre del equilibrio hormonal. Ella solo piensa que la dieta cetogénica lo lleva demasiado lejos. Esto se debe a que, dice, el plan de alimentación niega muchos alimentos de alta fibra, como verduras con almidón y granos integrales, y la fibra es clave para el equilibrio hormonal. "Por lo que he leído, la dieta ceto no favorece suficiente fibra y, de hecho, hay un enlace al desequilibrio de microbioma digestivo con esta dieta [al menos en ratones]", dice ella.

Según el Dr. Turner, cortar carbohidratos muy drásticamente puede causar un aumento en el cortisol: la hormona de "estrés". "Según las reglas del ceto, los seguidores [generalmente] solo permiten 30 gramos de carbohidratos al día de verduras verdes. Sin carbohidratos con almidón. Sin fruta ", dice ella. (Algunas variaciones, como la dieta ketotaria, permiten algunas frutas y macros de carbohidratos más relajados). "Esto pone estrés en el cuerpo, lo que eleva los niveles de cortisol", Dr. Turner dice.

Y esa no es la única hormona que afecta los carbohidratos complejos."Cuando [las personas con útero] no obtienen carbohidratos complejos, tenemos un cambio en los niveles de serotonina, un cambio en la progesterona y el cambio en el metabolismo de la insulina", dice el experto en salud integral y experto en salud y Superwoman RX Autor Taz Bhatia, MD.

Estos cambios hormonales pueden causar problemas como el acné o empeorar las afecciones existentes como la endometriosis o PCOS, dice Aimee Raupp, MS, LAC, un herbolario con licencia y acupunturista especializado en fertilidad. También puede afectar el ciclo menstrual de una variedad de maneras. Dr. Turner agrega que algunas mujeres pueden experimentar períodos más pesados ​​y peores PM debido al aumento del estrógeno. Otras mujeres pueden experimentar todo lo contrario y su período puede cesar completamente o llegar con menos frecuencia. Si esto sucede, si podría ser una señal de que su cuerpo no está obteniendo suficientes nutrientes para funcionar correctamente y es crucial consultar a un médico.

Para las mujeres en perimenopausia o menopausia, el aumento en el cortisol y el estrógeno podría empeorar los síntomas. "No recomiendo la dieta cetogénica para las mujeres en la menopausia", Dr. Turner dice. Ella reitera la importancia de la fibra y los carbohidratos con almidón, y también agrega que la proteína es otra mujer nutriente en perimenopausia o menopausia debe ser especialmente consciente; quieres aumentar tu consumo de este nutriente. "Esto ayudará a mantener la masa muscular y prevenir la disminución de la densidad ósea", dice ella.

Si bien la dieta cetogénica prioriza la proteína, lo hace al descuidar los carbohidratos y la fibra complejos, Dr. Turner dice que son clave para las mujeres en la menopausia (y verdaderamente todas las etapas de la vida).

La reducción drásticamente de la ingesta de carbohidratos puede poner estrés en el cuerpo

Como puede ver, a pesar de que los carbohidratos han sido pintados como el diablo, son una parte clave de la salud de las mujeres. De hecho, los tres expertos enfatizan esto. Raupp explica que cuando se interrumpe el equilibrio hormonal, el estrés se pone en el cuerpo, lo que puede provocar aumento de peso. Dr. Bhatia cosigna esto. "El cambio en los niveles de serotonina, la progesterona y el metabolismo de la insulina pueden hacer que los niveles de insulina suban y nos haga aumentar de peso", dice ella. No hay nada necesariamente malo con el aumento de peso, pero si el objetivo de uno en ceto es para el control de peso, entonces este no es el resultado deseado.

Recuerda como DR DR. Turner señaló que los carbohidratos que reducen drásticamente pueden hacer que los niveles de cortisol? Que pone estrés en el cuerpo y también puede causar aumento de peso. Dr. Turner dice que, si bien en teoría, las personas en la dieta cetogénica queman grasa para la energía (a través de un proceso metabólico llamado cetosis), en realidad puede sumergirse en las reservas de proteínas del cuerpo porque algunas personas necesitan más proteínas de lo que se permite en las proporciones de la dieta. "Debe consumir una cantidad mínima de proteína para preservar su masa muscular", dice, sobre 46 gramos de proteína al día para la mujer sedentaria promedio, aunque las mujeres muy activas necesitan aún más. La quema de proteína para la energía en lugar de grasas o carbohidratos causa estrés en el cuerpo, DR. Turner dice que aumentaron los niveles de cortisol. Y recuerde, la proteína es especialmente importante para las mujeres menopáusicas, por lo que esto puede ser especialmente perjudicial para ellas.

Si la gente está haciendo ceto durante largos períodos de tiempo, Dr. Turner teme que puedan ponerse en riesgo de resistencia a la insulina y prediabetes, lo que podría conducir a diabetes tipo 2 y otros problemas de salud. Por qué? Porque los niveles elevados de cortisol se han asociado con esos problemas de salud. "Lo mismo sucede cuando te despiertas por la mañana después de no dormir lo suficiente", dice ella. "Estar privado de sueño te hace tener niveles más altos de cortisol, y se ha demostrado que esos pacientes son más resistentes a la insulina y tienen más intolerancia a la glucosa. También está relacionado con el cambio de niveles de cortisol."

La alta conexión de grasa-hormona

Dr. Turner dice que otro factor en juego con ceto es toda la grasa. Ella dice que una dieta alta en grasas más de producción de estrógenos, que también está vinculada al aumento de peso (al menos en ratones). "Los niveles más altos de estrógenos suprimen la tiroides en las mujeres, lo que puede conducir a un aumento de peso", explica.

Básicamente, la tiroides controla el proceso metabólico, que es el sistema de control para el control de peso, los niveles de energía, el disco sexual, la concentración y el estado de ánimo. Cuando los niveles de estrógeno aumentan, la actividad de la tiroides disminuye en el intento de equilibrarlo. Del mismo modo, cuando los niveles de estrógeno bajan como durante la menopausia, la actividad tiroidea aumenta. Es un baile muy delicado.

"Es un triple golpe", Dr. Turner dice de la dieta ceto. "Una es que aumenta su riesgo de tener un alto cortisol debido a la restricción de carbohidratos. Dos, aumentará la producción de estrógeno debido a la dieta alta en grasas. Y tres, estos dos cambios, el alto cortisol y alto de estrógeno supresan su tiroides y te hacen más propenso a aumentar de peso."

Dr. Bhatia está de acuerdo. "La razón por la cual esto es tan crítico para las mujeres es porque la tiroides regula muchas otras hormonas", dice ella. "Los sistemas hormonales de las mujeres son tan delicados que hacer cualquier cosa al estrés extremo de las hormonas, ya sea que te haga dominante al estrógeno o la tiroides. Es por eso que las mujeres tal vez inicialmente perderán peso, pero luego meseta o incluso aumentarán de peso."

Lo que podría significar para la fertilidad

La dieta cetogénica también podría tener algunas consecuencias graves para la fertilidad, dice Raupp. "Un ciclo menstrual y una fertilidad óptima es un lujo que el cuerpo imparte cuando tiene suficiente para sostenerse", dice ella. "Cuando el cuerpo no siente que pueda sostenerse a sí mismo, las hormonas que afectan la fertilidad y la menstruación se verán comprometidas porque lo último en su lista es apoyar y nutrir otra vida si no puede apoyar y nutrir su propia vida."

Raupp dice que las macros estrictas en ceto (particularmente cuando se combinan con ayuno intermitente) puede crear exactamente esta situación. "Estás creciendo un humano, o tratando de hacerlo, y vas a carbohidratos extremadamente bajos o yendo por períodos más largos sin comer el cuerpo en un estado de estrés crónico", dice ella. De ahí los picos de cortisol mencionados anteriormente, que posteriormente suprimen las hormonas que respaldan la fertilidad.

Por supuesto, algunas mujeres realmente afirman disfrutar de los beneficios y el éxito a largo plazo en la dieta cetogénica. Dr. Turner dice que el jurado aún no está sobre cuán beneficioso será el plan de alimentación con el tiempo para las mujeres o Los hombres, al igual que no hay ningún estudio por ahí que haya analizado ampliamente las posibles diferencias de sexo de la dieta ceto en humanos. Tampoco hay una investigación sustancial a largo plazo sobre sus efectos en humanos. Este es un caso en el que el tiempo lo dirá. Es decir, si un montón de mujeres decepcionadas no primero.

Oh hola! Te pareces a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de culto y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.