Vegano, sin gluten, bajo en azúcar ... Cualesquiera que sean sus necesidades dietéticas, estas recetas de vacaciones lo tienen cubierto

Vegano, sin gluten, bajo en azúcar ... Cualesquiera que sean sus necesidades dietéticas, estas recetas de vacaciones lo tienen cubierto

2. Ensalada antiinflamatoria

Necesidades nutricionales: vegano, bajo en azúcar, sin gluten, sin lácteos

De acuerdo, para que la gente no se siente a una comida festiva entusiasmada con la ensalada, pero siempre es apreciada. Esta ensalada se une rápidamente y está hecha con un aderezo casero lleno de beneficios antiinflamatorios. ¿Qué hay?? Cúrcuma, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza, jengibre y ajo. Es la guarnición perfecta o el plato principal si agrega su proteína favorita.

3. Vegetales asaltados con hierbas

Necesidades nutricionales: vegano, bajo en azúcar, sin lácteos, sin gluten, sin nueces

Las verduras asadas son otra forma deliciosa de agregar más fibra a su comida navideña mientras usa productos que están en temporada ahora. Esta receta fácil de una paneles incluye batatas, remolacha, brócoli, zanahorias, coles de Bruselas y cebolla roja. Repleto de color, todos alrededor de la mesa querrán probar el arco iris, y ya que no hay gluten, nueces, azúcar, lácteos o gluten, todos podrán.

4. Hummus de remolacha

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Necesito una aplicación festiva que pueda hacer rápidamente? La incorporación de remolachas en su hummus le da un giro estacional divertido: ese tono rojo estará justo en el tema cuando se combine con guisantes verdes para sumergirse. Los garbanzos siguen siendo un ingrediente protagonizado, por lo que es una alta proteína, y al igual que el hummus tradicional, no hay nueces, gluten, lácteos o azúcar en él.

5. Galletas de mantequilla de almendras

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Las galletas de mantequilla son los favoritos de las vacaciones, pero encontrar versiones sin gluten puede ser una persecución más salvaje que cazar esa sudadera suprema en la lista de deseos de su sobrino. Sin embargo, en realidad son fáciles de hacer: esta receta muestra exactamente cómo, usando una mezcla de harina de almendras, harina de coco y harina de arrurruz. Tampoco hay azúcar agregada en estas galletas: la canela y el cardamomo son todo lo que necesitas para agregar dulzura.

6. Skyet manzana crujiente

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La combinación de manzanas horneadas, cardamomo, jengibre y canela hace que esta manzana sea crujiente el postre por excelencia de clima frío. Y no necesitas ningún producto animal, lácteos o gluten para hacerlo. Esto es lo que necesitas (además de las manzanas y especias mencionadas): avena, azúcar de coco, mantequilla vegana, pasas y nueces trituradas. El resultado final es una crujiente baja en azúcar que se puede disfrutar al comienzo del día tanto como al final. Perk: La canela en realidad ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.

7. Pan de calabaza

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Dos tipos de pan reinado supremo durante el invierno: pan de jengibre y pan de calabaza. Si está buscando una alergia de este último (que aún atraerá a todos), esto es todo. Hecho con puré de calabaza, aceite de oliva, harina sin gluten, canela, jengibre, clavo y pasas, no hay lácteos, azúcar o gluten en absoluto. La receta incluye nueces para la textura, pero también se pueden omitir fácilmente para hacer esta receta sin nueces.

8. Tarta de camote

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Hecho con batatas japonesas, esta tarta es un hermoso tono púrpura que lo convertirá en la estrella de cualquier fiesta. Combinado con crema de coco, fechas, vainilla y canela, el relleno es dulce sin necesidad de azúcar. Además de ser bajo en azúcar, esta receta es vegana, sin gluten y sin lácteos.

9. Corteza de chocolate navideño

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Esta rica corteza de chocolate es perfecta para hacer en un lote y regalar a tus amigos. Además de la mantequilla de cacao y el cacao en polvo, se endulza naturalmente con jarabe de arce, vainilla y sal marina. También está libre de nueces!

10. Mousse de chocolate moringa

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Esta receta utiliza Moringa, una planta nativa de India, Pakistán y Bangladesh que es rica en beneficios antiinflamatorios. En esta receta, ha funcionado directamente en una mousse vegana, sin lácteos y sin gluten. Esta mousse también está 100 por ciento libre de nueces.

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