Hasta el 98% de los sobrevivientes del trastorno alimentario tienen problemas de salud intestinal, pero tratarlos requiere un cuidado adicional

Hasta el 98% de los sobrevivientes del trastorno alimentario tienen problemas de salud intestinal, pero tratarlos requiere un cuidado adicional

Cómo la alimentación desordenada puede afectar su instinto

El gastroenterólogo pediátrico Mario Taño, MD, ha sido testigo del daño que la alimentación desordenada puede causar en los pacientes, incluso en niños pequeños. Él dice que cuando una persona restringe su ingesta de alimentos (como con muchas formas de alimentación desordenada), el intestino sufre inmediatamente. "Tenemos dos tipos de órganos en nuestro cuerpo: los órganos vitales y los órganos no vitales", dice. Su corazón, pulmones y riñones se consideran "vitales" (lo que significa que no puede vivir sin ellos), mientras que los órganos como los del tracto gastrointestinal se consideran menos. “Si no se da la cantidad adecuada de calorías, habrá una priorización de nutrientes y primero se dirigen a los órganos vitales.Básicamente, restringir severamente los alimentos de hambre de hambre, lo que puede conducir a serios problemas de salud.

Además, no comer suficiente comida en general, o cortar el regreso a ciertos grupos de alimentos, puede interrumpir las bacterias buenas de su estómago, dice la dietista registrada con sede en Filadelfia Theresa Shank, Rd. Este desequilibrio bacteriano puede afectar el sistema inmunitario de uno y puede contribuir a los síntomas del SII o la EII.

Según el Dr. Taño, el comportamiento como restringir o purgar podría conducir a la gastroparesis, donde el estómago ya no se contrae adecuadamente para romper los alimentos, retrasando el proceso digestivo. La gastroparesis puede presentarse como náuseas o reflujo ácido después de comer, o plenitud más allá de una comida. Estar desnutrido puede afectar esto, ya que su cuerpo está tratando de preservar los nutrientes para funciones más importantes, como su sistema circulatorio.

Otros estudios muestran que los pacientes con trastornos alimentarios también están en riesgo de afecciones más graves, como pancreatitis, úlceras, insuficiencia hepática, colitis y enfermedad del hígado graso. Estas condiciones son a menudo el resultado de la desnutrición, la purga y el consumo de altas cantidades de alimentos grasos (como puede suceder al atracones), que puede asociarse con anorexia, bulimia o trastorno por atracones (cama). Otro efecto menos conocido de los trastornos alimentarios es la disfunción del piso pélvico, que es causada por el estreñimiento crónico asociado con la anorexia. Constantemente esforzarse por ir al baño puede debilitar los músculos del piso pélvico.

Cómo es el proceso de curación para el intestino

Además, muchas personas con trastornos alimentarios experimentan síntomas de tipo IBS incluso cuando comienzan el proceso de recuperación. Cuando los problemas de GI aparecen durante la recuperación, la ansiedad y el estrés a menudo tienen la culpa. Y en estos casos, los síntomas pueden desencadenar comportamientos desordenados, como restringir los alimentos en un intento de calmar la angustia.

“Es bastante común que un cliente exprese que se sienta mejor cuando eliminan X, o X molesta su estómago para que lo eviten. Esto a menudo conduce al veganismo o a un estilo de vida sin gluten o azúcar ", dice el psicólogo clínico Jaime Coffino, PhD, MPH. Sin embargo, estas decisiones pueden ser una extensión de la enfermedad de uno, y solo deben tomarse cuando se recuperan completamente. Dr. Coffino a menudo explica a los clientes: “Habrá muchas veces a lo largo del tratamiento de que no se sientan bien o tienen ansiedad. Nosotros [el equipo de tratamiento] explicamos que comer la comida los ayudará a mejorar, y evitar la comida aumentará esa ansiedad."

Comprobar el problema para las personas con trastornos alimentarios es cómo la profesión de la salud comúnmente aborda los problemas intestinales en primer lugar. En muchos casos, los médicos a menudo recomiendan dietas basadas en la eliminación a personas con problemas de salud intestinal para descartar alimentos que puedan estar causando irritación. (Por ejemplo, las personas con sospecha de SII a menudo se les prescribe la dieta FodMap, que les pide a los adherentes que corten grupos de alimentos específicos que se sabe que desencadenan el SII, luego los reincorporan lentamente uno a la vez para descartar cuáles son molestos). Sin embargo, estos protocolos, que inherentemente implican restricción, a menudo se adoptan sin tener en cuenta las realidades de la alimentación desordenada, que dice que puede socavar el tratamiento del trastorno alimentario de un paciente. "El trastorno alimentario y los problemas intestinales persistirán ya que la causa raíz, el trastorno alimentario nunca fue tratado adecuadamente, sino que empeoró", dice ella.

En lugar de implementar inmediatamente las dietas de eliminación, Shank recomienda a los médicos que tratan a los pacientes con urgencias con problemas de salud intestinal "se enfoca en la necesidad de eliminar ciertos alimentos y más bien educar a los clientes sobre cómo pueden llenar su dieta con alimentos integrales más saludables que están naturalmente libres de gluten. , sin azúcar refinado, o lo que crean que el culpable de los problemas digestivos puede ser. [El equipo de tratamiento] debe tratar de identificar cualquier comportamiento desordenado y ayudar al cliente a resolverlos, ya que esto probablemente también resolverá sus síntomas GI. Se deben eliminar los 'alimentos dietéticos' y se debe implementar la variedad de alimentos."

La buena noticia sobre los trastornos digestivos asociados con los trastornos alimentarios es que a menudo son reversibles. Si está navegando por la recuperación y está preocupado por su salud intestinal, un dietista de trastorno alimentario certificado o un médico de atención primaria con conocimientos sobre los trastornos alimentarios debería ser su primera parada, no un influencer que empuje a Whole30. Para mí, eliminar los alimentos no era la solución para solucionar mis problemas de salud intestinal. Tomó trabajar con profesionales para manejar mi ansiedad y volver a comer alimentos que disfruto, y mi instinto me ha agradecido por eso.

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