Esta receta para la mantequilla de almendras de la avena de plátano de fresa durante la noche

2. Es totalmente personalizable. Plátanos o fresas no es realmente tu mermelada? Monique dice que puedes cambiarlos por otras frutas como los arándanos. Quiero más crujido? Intente rociar la avena nocturna con algunas almendras en rodajas o granola casera. O, si desea agregar aún más fibra (y omega-3), puede usar mezclas como comida de linaza y semillas de cáñamo. Por último, pero no menos importante, si su golosina le llama a su nombre, algunas mini chips de chocolate no duelen, especialmente los de chocolate negro que están llenos de polifenoles antiinflamatorios.

3. Puedes servir la avena fría o caliente. Si prefiere un cálido brekkie, Monique recomienda microondas de avena durante unos minutos para calentar su vientre justo cuando el sol comienza a levantarse.

4. Prepárelo para la semana que viene. Lanzar esta receta de avena nocturna a la rotación de su preparación de comidas puede ayudarlo a ahorrarle mucho tiempo por la mañana mientras sale por el día. Si se almacena en un recipiente hermético o un tarro de albañil, Monique dice que puede mantener la avena por hasta cinco días en el refrigerador y disfrutarlos durante toda la semana.

Entonces, ¿cuánta fibra tienen estos avena durante la noche??

La investigación muestra que la fibra puede desempeñar un papel importante en el apoyo a la salud intestinal, reducir el colesterol y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, como dijo el cardiólogo Leonard Pianko, MD, a Well+Good+Good. Aunque Dr. Pianko dice que no debe consumir todas las cantidades diarias recomendadas de fibra, todo en una vez, la mayoría de las personas consumen muy pocos (en promedio, menos de 15 gramos) durante todo el día. Que es significativamente más bajo de lo que aconseja la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Según el valor diario recomendado recientemente actualizado de los nutrientes, la FDA dice que debe consumir unos 28 gramos de fibra por día. Entonces, ¿de dónde viene toda esta fibra en estos avena durante la noche?? Bueno, casi todos los ingredientes de esta receta, desde los plátanos y las bayas hasta la avena enrollada, las semillas de chía y la mantequilla de almendras se cargan con ella. Según una porción de estos avena nocturna (que es aproximadamente un frasco pequeño), hay alrededor de 12.2 gramos de fibra, más 18.2 gramos de proteína. Eso es una gran cantidad de fibra en una taza, y definitivamente te ayudará a alcanzar ese valor diario recomendado en un día.

Strawberry plátano avena durante la noche con chía y receta de mantequilla de almendras

Rendimiento de 2 porciones

Ingredientes
1 plátano maduro mediano, puré
1 1/4 tazas de leche de almendras (o leche de elección)
1/2 taza de yogurt griego sin grasa o de vainilla (yogurt sin lácteos también funciona)
1 taza de avena enrollada sin gluten
1 cucharada de semillas de chía
10 fresas, cortadas en picada
2 cucharadas de mantequilla de almendras

1. Agregue plátano, leche de almendras y yogurt griego de vainilla a un tazón mediano y revuelva hasta que esté bien combinado y cremoso. Agregue la avena, las semillas de chía y las fresas. Divida uniformemente en dos frascos de masón o recipientes de plástico, luego cubra y coloque en el refrigerador durante la noche.

2. Una vez listo para servir, cubra cada avena nocturna que sirva con una cucharada de mantequilla de almendras, algunas rodajas adicionales de plátano y fresas, si lo desea. Si te gusta Crunch, agrega semillas de chía.

Las fresas están en temporada, así que así es como comerlas desde el desayuno hasta el postre: