Este café con leche de soja de canela que aumenta el estado de ánimo hace más proteína que un huevo (no se necesita proteína en polvo)

Más allá de la leche de soja, los otros ingredientes en este café con leche y canela también son excelentes para su cuerpo, dice Bolona. "Se ha demostrado que la canela ayuda a combatir infecciones y suprimir a los mediadores inflamatorios", señala. “Cinnamon Bark también contiene flavonoides procianidinas y catequinas, que actúan como antioxidantes y trabajan para reducir el daño radical en el cuerpo. Además, el cinamaldehído, un componente de la canela, es responsable de su suave actividad antimicrobiana ”, señala Bolona. “También se ha demostrado que el aceite de canela ayuda a tratar ciertas infecciones fúngicas y prevenir el mal aliento."

Entonces, por supuesto, están los beneficios de la espresso, una forma concentrada de café. "El café tiene varias ventajas de salud", explica Bolona. Además de proporcionarle cafeína, el café también es un poderoso antioxidante, ya que contiene ácidos clorogénicos, ácidos ferúlicos, cafeicos y N-coumarices, señala Bolona. "El consumo moderado de café se ha asociado con menores riesgos de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular", sugiere Bolona. “Este efecto podría explicarse en parte por el efecto antagonista de la cafeína sobre los receptores de adenosina, lo que conduce a la vasodilatación y una frecuencia cardíaca más lenta."Además, el café es una fuente de vitaminas B que reforzan la felicidad, que incluyen vitamina B2 y riboflavina.

Por supuesto, todos los beneficios para la salud del mundo serían en nada si esta receta fuera algo más que delicioso. Pero afortunadamente, esta es una bebida que aumenta la energía y el estado de ánimo que estarás ansioso por hacer una y otra vez.

Echa un vistazo a la receta completa de Latte de soja de canela de Happy Healthy Life a continuación.

Receta de café con leche de soja de canela llena de proteínas

Ingredientes
10 onzas de leche de soya
1 foto de espresso
Azúcar de coco, opcional
1/4 cucharadita de canela molida

Instrucciones

1. Calienta tu leche hasta que esté muy caliente. (No dude en usar su microondas.)

2. Vierte la leche tibia en una licuadora. Gire la licuadora a la velocidad más baja. Agregue la canela y el azúcar de coco al gusto, unas cucharaditas deben hacerlo (también puede usar jarabe de arce, agave o miel). Mezclar por un minuto a nivel bajo, luego treinta segundos a una velocidad más alta. Apague la licuadora y deje que la leche espumosa se sienta allí durante al menos un minuto. Esto permite que la espuma se forme en la parte superior.
Agregue espresso a la taza vacía que usó para calentar la leche.

3. Vierta lentamente la leche sobre la espresión. Es posible que su leche no encaje en la taza, ya que aumentó en el 'tamaño' de la espuma. Puede recoger espuma por encima o verter el extra en una taza lateral y agregarla después de algunos sorbos. Espolvoree el azúcar de coco por encima, si lo desea, para servir.

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