Este plato de pollo de olla instantánea fácil puede crear una semana de cenas saludables

3. Una vez que termine la hora de cocción, haga una "liberación rápida" girando la ventilación a la posición de ventilación. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor usando un bachiller para abrir la ventilación. Una vez que la válvula flotante haya caído, retire la tapa. Use una cuchara ranurada para transferir pollo y papas a una fuente grande.

4. Disfrute de una porción de pollo y papas para cenar el domingo (servido con salsa adicional de Chimichurri). Guarde el pollo y las papas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador para disfrutar de la cena el resto de la semana.

Cómo usar su pollo y papas instantáneas en una semana entera de cenas saludables y sin calor:

Lunes: ensalada de espinacas de aguacate de pollo

Incluso si normalmente no eres una persona de ensalada, es posible que te encuentres con un gran plato de verduras en un día de 90 grados. El pollo y las papas de la olla instantánea es la clave para hacer que esta ensalada sea abundante y satisfactoria. Simplemente mezcle una porción de sus sobras con hojas de espinacas y un aguacate en rodajas, lo que agrega cremosidad. La salsa Chimichurri en el pollo y las papas es lo suficientemente sabrosa como para que ni siquiera necesite aderezo.

Martes: sándwiches de pollo de barbacoa

Cocinar el pollo en la olla instantánea lo hace tan tierno que prácticamente está rogando ser convertido en un sándwich de barbacoa. Triture una porción de pollo sobrante, mezcla una porción de papas con un tenedor y sándwich entre dos bollos. Para fibra adicional, también puede agregar ensalada en la parte superior. (Los devotos de la escuela preparatoria recordarán esta receta de junio.) Si no desea pasar tiempo haciendo ensalada, también puede agregar algunas espinacas sobrantes sobre su medio carnoso también.

Miércoles: pollo queso rompió la patata hash

Saque una porción de su pollo y papas instantáneas sobrantes en un tazón pequeño; Mash las papas con un tenedor, hasta que sean su textura preferida para el hash. Corta las verduras adicionales que desees para fibra extra, como cebolla, pimiento rojo y tomates, y combínalos con la mezcla de pollo y papas. Luego, coloque la mezcla en un plato y cubra con un cuarto taza de queso rallado. Microondas durante 45 segundos, o hasta que el queso esté todo meloso. Siéntase libre de mezclar una porción de verduras (después del microondas) si lo desea.

Jueves: Quesadillas de pollo y verduras

Comience por cortar sus verduras de elección. (Como en el hash, la cebolla, el pimiento rojo y el tomate también funcionan bien en quesadillas.) Luego, combine todas las verduras picadas en un tazón, con una porción de pollo y papas de olla instantánea sobrante. Coloque una tortilla de harina en un plato y cepille con aceite de oliva. Agregue su mezcla de pollo y papas en la parte superior, agregue un cuarto taza de queso rallado y coloque otra tortilla de harina en la parte superior, cepillándola con aceite de oliva. Colóquelo en una prensa de Panini durante dos minutos. Si no tiene una prensa de Panini, simplemente coloque la quesadilla cruda en una sartén durante cuatro minutos a fuego medio-alto, volteando a la mitad. Una vez calentado (por cualquier método), póngalo en un plato y córtelo en cuatro. Cubra con aguacate para una cremosidad que combina bien con la salsa Chimichurri.

Viernes: ensalada de pollo Chimichurri

Use el resto de sus sobras para hacer una ensalada fácil de Chimichurri. Simplemente mezcle el pollo y las papas con tomates en cubitos de carne de res y pepino en cubitos. Agregue jugo de limón encima para alegrar todo el plato. Consejo interno: el jugo de limón ayuda prácticamente a todas las sobras de probar como ... las sobras. Servir en pan tostado o encima de las verduras.

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