La receta de galletas de desayuno de chocolate de frambuesa de esta dietista está repleta de proteínas y fibra a base de plantas

Al igual que un tazón de avena, la receta de galletas de desayuno de Addison protagoniza la avena como el ingrediente principal, lo que significa que están repletos de fibra, proteínas y antioxidantes. (Cada galleta tiene media taza de avena, que contiene aproximadamente seis gramos de proteínas y nueve gramos de fibra por porción.) Para aún más proteínas, y naturalmente dulce, el sabor a la nuez, agrega una cucharada de su proteína en polvo favorita, puré de plátano y una cucharada de mantequilla de maní cremosa a cada uno.

Las sabrosas mezclas, como la canela y las frambuesas, utilizadas en esta receta de galletas también son ricas en polifenoles, compuestos vegetales antiinflamatorios que pueden ayudar a aumentar la salud del corazón y reducir su riesgo de declive cognitivo debido al envejecimiento. Y, por supuesto, cualquier galleta de desayuno no estaría completa sin algunas chispas de chocolate, que también contienen antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Solo querrás elegir un chocolate con un 70 por ciento de cacao o más. "Al observar cualquiera de los beneficios para la salud relacionados con el chocolate, es específicamente el cacao en el chocolate que está vinculado a resultados positivos: cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, los compuestos más activos que están presentes para proporcionar beneficios para la salud", Melissa registrada Melissa Rifkin, MS, Rd, CDN, anteriormente dijo bien+Good.

Además, siéntase libre de personalizar estas galletas al contenido de su corazón: cambie las bayas por su fruta favorita que está en temporada, como duraznos o peras. Puede agregar otros deliciosos ingredientes densos en nutrientes como semillas de chía, nueces tostadas o coco rallado, también.

Freidora de aire Raspberry Chocolate Desayuno Receta de galletas

Rendimientos 1 porción

Ingredientes
1/2 taza de avena (rápido, minuto o enrollado)
1/2 de un plátano mediano puré
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 Polvo de proteína SCOOP (opcional)
1 cucharada de aceite de coco derretido
1 cucharada de leche
Espolvoree la canela
Pequeño puñado de chispas de chocolate
Pequeño puñado de frambuesas

1. Precaliente la freidora de aire a 360 ° F (o precaliente el horno a 350 ° F).

2. Mezcle todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate y las frambuesas en un tazón pequeño.

3. Forma la masa en una bola redonda y presione en forma de galleta en la canasta de la freidora de aire preparada (rocíe ligeramente con spray de cocción) o en una bandeja para galletas preparada.

4. Agregue chispas de chocolate y frambuesas en la parte superior y presionas suavemente en la parte superior de la galleta.

5. Freír aire durante unos 10 minutos (o hornear en el horno durante 15 minutos).

Simplemente no podemos tener suficiente avena por aquí, TBH: