Esta deliciosa receta de donas veganas no requiere nada más que alimentos básicos de la despensa saludables
La próxima vez que mires a través de tus armarios tratando de encontrar algo dulce para comer, haz esta receta de donas paleo y vegano. Definitivamente no te decepcionará.
Receta de donas paleo y vegano
Ingredientes
Donas:
1 taza de fechas de Medjool con picada
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de mantequilla de almendras
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de harina de coco
1/4 taza de tapioca o almidón de arrurruz
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
Glaze de arándanos:
1 taza de arándanos congelados
1/2 taza de mantequilla de coco
2 cucharadas de jarabe de arce
1/4 taza de leche no láctea
1. Precaliente el horno a 350 ° F. Mezcle las fechas, la leche, la mantequilla de almendras y la vainilla.
2. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle a baja velocidad para combinar.
3. Tuve en una bandeja de donas engrasada (intente esta opción desde Amazon) y alise la parte superior. Hornee durante 20 a 22 minutos a 350 ° F.
4. Para el esmalte, descongela y purea los arándanos, luego cuele para obtener solo el jugo. Derretir la mantequilla de coco.
5. Batir todos los ingredientes agregando leche lentamente hasta que esté suave.
6. Una vez que las rosquillas están frías, cubra con esmalte y chispas. Comer!
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