Este delicioso pastel de chocolate vegano demuestra que los aguacates se pueden usar para cualquier postre, incluido

1. Precalentar el horno a 350 grados. Corta una base de papel redondo de pergamino para la parte inferior de tus bosques de pastel. Engrase un molde para pastel de 8 "con aceite de coco o spray para hornear, agregue su pergamino en el interior y reserve.

2. En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de almendras, el cacao en polvo y el polvo de hornear.

3. En un tazón grande separado, mezcle el puré del aguacate con un tenedor (asegúrese de que todos los grumos se hayan ido), agregue las remolachas ralladas y el azúcar. Batir lentamente en el aceite de coco y el extracto de vainilla para combinar. Agregue su agua, bate para combinar bien.

4. Usando una espátula, incorpore lentamente la mezcla de harina en los ingredientes húmedos, mezcle hasta que. La masa se parecerá a una masa de brownie muy gruesa.

5. En un tazón pequeño, combine el bicarbonato de sodio y el vinagre de sidra de manzana y efervescencia! Doblar en la gruesa masa de pastel. Mezclar bien para combinar

6- Usando una espátula de goma, agregue la masa de pastel en el molde para pastel preparado de 8 ", se extienda uniformemente en la sartén con la espátula de goma. Coloque la sartén en la rejilla central del horno durante aproximadamente 22-24 minutos. Retirar del horno y enfriar por completo.

7- Para cobertura: Agregue 2 cucharadas de azúcar del confither a una tamicadora de malla y polvo en la parte superior del pastel! Disfruta con una taza de té y una celebración con amigos!