Estas trufas con recubrimiento de chocolate blanco de azúcar inferior se pueden preparar en minutos

Anhelo de chocolate todavía? Mire el video de arriba para ver exactamente cómo Crea la manual crea el relleno grueso y el recubrimiento de chocolate blanco, y guarde la receta a continuación para que pueda recrearlos usted mismo. Ahora mira quién es el sofisticado.

Trufas fáciles de chocolate

Ingredientes

Llenado de trufa
1/4 taza de Baileys deliciosamente ligeros
2 tazas de chips de chocolate semi-dulce
2 cucharadas de crema espesa
1/8 cucharadita de sal

Revestimiento de chocolate blanco
2 cucharadas Baileys deliciosamente ligeros
1 taza de chips de chocolate blanco

1. Usando el método de doble caldera (un tazón de mezcla a prueba de calor sobre una olla de agua a fuego lento), combine las chispas de chocolate y la crema hasta que se derrita y suave.

2. Retire del fuego y agregue Baileys deliciosamente livianos y sal. Revuelva con una espátula hasta que esté completamente emulsionado.

3. Cuando el tazón se haya enfriado, colóquelo en el refrigerador para establecer durante 1-2 horas. No desea que la mezcla sea completamente sólida, sino lo suficientemente firme como para formarse en bolas pequeñas para mojar.

4. Una vez que se coloque su mezcla de chocolate, use una cucharadita, una mini bola de galletas o sus manos para sacar rondas de 1 pulgada. Si usa sus manos, recuerde trabajar rápidamente ya que la temperatura interna de su cuerpo calentará la mezcla una vez en contacto con ella.

5. Coloque todas sus bolas de chocolate en una bandeja para hornear forrada con pergamino (preparado de antemano) y colóquelas en el refrigerador mientras realiza la capa externa

Para el revestimiento de chocolate blanco

1. Usando el mismo método de caldera doble, coloque las chispas de chocolate blanco en un tazón de mezcla seguro. Vierte lentamente los bailées deliciosamente ligero y dobla hasta que no quede líquido visible. Querrás que esta mezcla sea un poco más delgada que la última, ya que se sumergirás en ella, pero no por mucho!

2. Retirar del fuego y colocar la mezcla de chocolate blanco a un lado del tazón para crear una piscina de inmersión profunda.

3. Trabajando de manera rápida pero suave, sumerja cada bola de trufa de chocolate en el chocolate blanco. Toque el exceso de nuevo en el tazón. El calor del chocolate blanco puede hacer que un chocolate más oscuro se encuentre con la mezcla de inmersión, especialmente hacia el final del proceso. Esta bien! Simplemente hará unas trufas divertidas y giratorias.

4. Enfríese en el refrigerador durante otras 1-2 horas, o hasta que ningún chocolate blanco se pegue a los dedos al verificar la firmeza.

5. Almacenar en el refrigerador hasta que todos sean devorados, que no pasará mucho tiempo!

Por favor, consulte responsablemente. Baileys deliciosamente ligero licor. dieciséis.1% alc/vol. Importado por Paddington, Ltd., Nueva York, NY. *Por 2.5 FL. Onz. Servicio - Análisis promedio: calorías -139; carbohidratos-9.3g; proteína-0.8g; grasa-3. gramo; azúcar-7.8g. En comparación con la crema irlandesa original de Baileys por 2.5 FL. Onz. Servicio: calorías-233; carbohidratos-16.1g; proteína-2.1g; grasa-10.1g; azúcar-13.3G. No comparta con nadie bajo la edad legal para beber.