Estos pasteles de cangrejo deliciosamente saludables son la cena perfecta de fácil pero de la experiencia

1. Revuelva la carne de cangrejo, la cebolla, el pimiento, el cilantro, el jugo de limón, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón mediano. Agregue la manzana. Agregue la mayonesa, mezclando hasta que todos los ingredientes estén recubiertos uniformemente. Agregue el huevo y revuelva para combinar. Agregue 1 taza del panko.

2. Usa tus manos para empacar la mezcla con doce empanadas de 2 pulgadas de diámetro, 1 pulgada de grosor.

3. Coloque las 1 taza de panko restantes en un plato poco profundo. Cubra las empanadas con Panko y colóquelas en una bandeja para hornear.

3. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Trabajando en lotes, agregue suficientes empanadas para llenar la sartén sin hacinarse y cocinar, sin girar, hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos. Use una espátula de metal delgada para voltear suavemente los pasteles de cangrejo y dorar el otro lado, y adicionales de 2 a 3 minutos. Transfiera a un plato con toalla de papel para drenar. Repita con los pasteles de cangrejo restantes, agregando la mitad del aceite de 1 cucharada restante a la sartén para cada lote.

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