Estas 3 recetas saludables intestinales son como un cambio de imagen para su sistema digestivo

Ah, enero. La época exacta del año se siente como una buena idea alcanzar un jugo verde fría y fría, y también la época exacta del año que su cerebro grita "lasaña"!"En la señal a las 6 p.metro. cada noche. (Culpar al vórtice polar.)

Si te sientes lento y hinchado después de las vacaciones, no estás solo, pero es posible desintoxicarse y aún así obtener la comodidad reconfortante que su cuerpo anhela.

Cómo? Al comer una dieta rica en alimentos para la inflamación, alimentos saludables con intestinos que lo dejarán cálido y satisfecho, e incorporando una ayuda de desintoxicación que eliminará las toxinas (porque son imposibles de evitar).

La salud intestinal a menudo lleva un asiento en segundo plano para la salud del hígado cuando las personas piensan en la desintoxicación (especialmente después de unos meses de vino caliente), pero según la nutricionista holística Lisa Kilgour, cuidar su sistema digestivo es en realidad la clave para maximizar la salud general.

Cuidar su sistema digestivo es en realidad la clave para maximizar la salud general.

"Somos 90 por ciento de bacterias, y la investigación ha encontrado un vínculo entre la salud de este ecosistema y nuestro sistema inmunitario, el cerebro e incluso nuestro metabolismo", dice Kilgour. “Nuestras células están hechas de los alimentos que comemos y los nutrientes que absorbemos."

En otras palabras, mantener la luz intestinal en las toxinas y cargar con bacterias buenas mantendrá todo lo demás en su cuerpo funcionando correctamente, por lo que una limpieza amigable para la digestión es muy importante a medida que avanza en el nuevo año.

Para hacerlo bien, llene su menú diario con alimentos que promuevan bacterias como chucrut, verduras amargas y vinagre de manzana. También puede ayudar a agregar una fórmula de limpieza para ayudar a su cuerpo a deshacerse de las toxinas y estimular aún más la digestión. La opción de Kilgour? Floressencia de Flora Health.

La mezcla de té de hierbas está cargada de antioxidantes, hierbas que cazan las tripas como el olmo resbaladizo y la raíz de burdo, y los estimuladores de digestión como el alero que pondrán en marcha su sistema.

"Flor-Sesence es una gran adición para crear un cuerpo sano", dice Kilgour. Es de bajo mantenimiento, todo lo que tiene que hacer es beber dos onzas mezcladas en agua tibia por la mañana y por la noche, y la fórmula suave no causará estragos en su interior (también conocido como mantenerse atrapado en el baño de la oficina).

Combinado con los ajustes de dieta correctos, puede funcionar a su cuerpo a su máxima capacidad sin cortar todos los sabores que amas. Así que aprovechamos a Kilgour para compartir tres recetas fáciles que obtienen las mejores calificaciones en la lucha contra la inflamación y departamentos deliciosos.

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Caldo de huesos casero

No solo es el caldo de huesos su mejor amigo de la edad para el calor y la energía, sino que también es uno de los alimentos más importantes para la salud intestinal. "Un caldo de hueso a fuego lento largo es una fuente de gelatina que cura y sella el intestino", dice Kilgour. "También está repleto de minerales fáciles de absorber que el cuerpo necesita para la curación."Puede congelar fácilmente el caldo de huesos para más tarde en bandejas de cubos de hielo o recipientes grandes de cuartos, por lo que tendrá una bebida de desintoxicación cuando lo necesite.

Ingredientes
4 libras. huesos mixtos (cabezas, pies, médula, nudillos, etc.) pollo, carne de res, pescado o carne de venado (escote toda la grasa del caldo si usa carne de venado)
1 zanahoria
1 cebolla
Vinagre de sidra de manzana cruda
1 litro de agua filtrada
Sal marina, granos de pimienta y hojas de laurel al gusto

1. Coloque todos los ingredientes en una olla de caldo grande y coloque a temperatura ambiente durante una hora. Esto comienza el proceso de lixiviar los minerales de los huesos.

2. Mueva la olla al quemador y colóquelo a fuego medio para crear un poco a fuego lento. Idealmente, alrededor de 180˚F, que apenas está burbujeando.

3. Mantenga esta temperatura durante al menos 12 horas, pero hasta 72. La película se recopilará en la superficie y puede eliminar según sea necesario con una cuchara.

4. Colar los huesos y el material vegetal y mover líquido a contenedores de almacenamiento, o congelarse para más tarde.

Metodo alternativo
Coloque todos los ingredientes en una olla de barro y cocine a fuego lento a fuego lento durante un día. De esto, puede eliminar y filtrar el líquido en frascos, luego agregar más agua y cocinar a fuego lento para otro día. Repita hasta que los huesos se desmoronen.

El estofado de calentamiento de Lisa

Cozing by the Fire con un tazón de estofado en una fría noche de invierno es el más soñador de desintoxicación que podemos imaginar. "Las verduras cocidas, fáciles de digerir y relajantes son realmente importantes al curar el intestino", dice Kilgour. “Este estofado te calentará de adentro hacia afuera y será muy fácil con tu sistema digestivo."

Ingredientes
1-2 batatas, cortadas en picada
1-3 dientes de ajo
½ cebolla (opcional)
1 calabacín, cortado en cubitos
1 tomates en cubitos de lata grande
½ Copa de lentejas rojas
1 lata de leche de coco (opcional)
1 cucharadita de cúrcuma (o más si lo desea)
1 cucharadita de pimentón
½ Topa de copos de pimiento rojo
Sal y pimienta para probar
Opcional: pimientos verdes o rojos, chirivías, etc.

1. Tome todos los ingredientes en una olla.

2. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos, o hasta que las batatas estén suaves.

3. Cubra con perejil fresco o cilantro y disfruta!

Bolas de dicha de chocolate

No ... esto no es una broma: realmente puedes curar tu instinto mientras comes chocolate. "Todos necesitamos un delicioso regalo, incluso cuando estamos lidiando con problemas digestivos", dice Kilgour. “Estas bolas de dicha vegana sin gluten y lácteos son ricos en proteínas y magnesio, y saben fantásticos!"

Ingredientes
1 taza de anacardos crudos
1/2 taza de almendras crudas
2 cucharadas de cacao
1 cucharadas de cacao crudo
1 cucharada de jarabe de arce
4 semillas de cáñamo
10 fechas
5 cucharadas de almendra o leche de cáñamo

1. Mezcle todo en un procesador de alimentos. Es posible que deba agregar más leche, dependiendo de la consistencia.

2. Rocíe la leche en el procesador de alimentos hasta que la mezcla comience a agruparse. Enrolle en bolas y refrigere antes de servir.

3. Bolas enrollables en coco secas o almendras molidas (opcional, pero deliciosa).

Para un impulso de todo el cuerpo, agregue la esencia de flor a su régimen de comer limpio. Aprenda más en FloraHealth.comunicarse

Foto superior: Stocksy/Milles Studio