A continuación, encuentre tres formas cotidianas en que Bush camine la caminata sostenible en casa, y usted también puede.
Si bien es cierto que algo de plástico es reciclable (incluidas jarras, botellas y recipientes de plástico grandes), gran parte no es. Y algunos de los culpables más comunes en la última categoría incluyen todo tipo de plástico endeble o flexible que consta de bolsas de plástico y una envoltura adhesiva. Estos artículos no se pueden reutilizar y no se descomponen por completo, sino que se convierten en micropartículas que contaminan nuestro medio ambiente.
Es por eso que Bush se ha cambiado a Beeswax Wrap y Bolsas de Stasher reutilizables de las que dice que ahora tiene una colección completa, de todas las formas y tamaños para almacenar comida y bocadillos sobrantes. Más allá de esos intercambios, opta por vidrio reutilizable, tela y materiales que no sean plástico de un solo uso siempre que pueda.
Bush es un gran admirador de "ABC", o "siempre compostando", en este caso, al menos cuando se trata de alimentos que no son productos lácteos o animales. Es una forma simple de evitar que el desperdicio de alimentos termine en un vertedero (donde emite metano dañino) y de hacer un buen uso al convertirlo en un rico fertilizante de plantas.
Bush tiene un contenedor de compostaje en su patio en su casa del sur de California que ella y su esposo construyeron, pero reconoce que realmente no necesita un patio para unirse. "Nuestras aventuras en el compostaje también han inspirado a mis amigos en ciudades como Nueva York a comenzar", dice, y señala que hay contenedores de compost que parecen botes de basura, que pueden funcionar en un entorno de apartamentos. "Una vez que comienzas a compostarse, te garantizo que mirarás y piensas, No puedo creer que alguna vez haya tirado todo esto,"Dice Bush.
Bush es un orgulloso jardinero y agradece el clima del sur de California y el espacio de su patio, una vez más, por contribuir a sus esfuerzos. También mantiene las abejas (no solo una, sino dos colmenas, me dice), que, además de ser una gran fuente de miel para su bálsamo labial casero, también ayuda a polinizar su jardín.
Pero, como con el compostaje, ciertamente no necesidad espacio al aire libre para cultivar algunos ingredientes para una dieta a base de plantas. En los últimos dos años, de hecho, el mercado de kits de jardinería en interiores que brota come como hongos y microgreens ha crecido enormemente. Y con suficiente paciencia, incluso puede volver a crecer algunas verduras con restos (si aún no los ha compostado, es decir)).