Las 10 recetas más populares del año, según los lectores de W+G

3. Mezcla de senderos de alto proteína y que aumenta el cerebro

Culpar la fatiga del zoom, el estrés de equilibrar el trabajo desde casa con las tareas de crianza, o simplemente el agotamiento general de vivir este año, pero la necesidad de bocadillos rápidos y cerebrales que luchaban. Al rescate fue esta mezcla de senderos nootrópicos, hecha con champiñones Cordyceps y Rosemary, ambos vinculados al aumento de la función cognitiva.

4. Batido de bayas saludables con intestino

Despertar con las tareas en su lista de tareas pendientes que ya se ejecuta en su cabeza puede llevar a la necesidad de llegar a los negocios lo antes posible, lo que a menudo significa omitir el desayuno. Pero este batido es tan fácil de hacer que no tendrá que elegir entre el trabajo y una comida de la mañana, y puede tomarlo mientras se alimenta durante su día. Hecho con arándanos y espinacas, está lleno de fibra, lo cual es una gran noticia para su instinto.

Obtenga la receta: batido de bayas saludables con intestino

5. Lentejas y verduras de inflamación

Recuerda viajar? Un bien+buen editor se coló en un viaje a la India antes del golpe de la pandemia y regresó con una receta que ha mantenido en repetición todo el año: estofado de lentejas y espinacas, cocinado con caldo de vegetales, cúrcuma, cardamomo, cebolla y ajo. Cada ingrediente está lleno de beneficios para la salud, y es 100 por ciento vegano.

Obtenga la receta: lentejas y verduras de lucha contra la inflamación

6. Tostada toscana de alta fibra

Aparte de tostadas de aguacate, una nueva toma reinada suprema en 2020. Esta tostada de frijoles blancos toscanos con ajo y tomates fue un favorito de todos los tiempos con bien+buenos lectores este año. Funciona como un desayuno salado, bocadillo o al lado de la cena. Bonificación: es económico y rápido de hacer, también.

Obtenga la receta: tostada toscana de alta fibra

7. Pan de masa para galletas

Se horneó mucho pan durante la cuarentena este año (masa madre, nube, plátano, etc.), pero este pan de masa de galletas era un favorito de lector. Hecho con mantequilla de anacardos, también es alta proteína.

Obtenga la receta: pan de masa para galletas

8. CURMERIC, Jengibre y Smoothie de Apple

Los batidos son un desayuno o refrigerio obvio en verano, pero combinar algo que satisfaga un antojo durante el otoño o el invierno es un poco más difícil. El secreto? Usar especias de calentamiento como la cúrcuma y el jengibre, como lo hace esta receta. El resultado final es un batido que toma como pastel de manzana con un poco de patada.

Obtenga la receta: cúrcuma, jengibre y batido de manzana

9. Estofado mexicano vegano

Con la única excepción de las lentejas y verduras de inflamación india, este estofado mexicano vegano fue la receta de la cena bien+buenos lectores amados más en 2020. Está hecho con solo siete ingredientes, todos los cuales ya es muy probable que tenga en su despensa.

Obtenga la receta: estofado mexicano vegano

10. Barras de avena

Esta receta fue elaborada por Runner, Registrado Dietitian y Cocinar, comer, correr El autor Charlie Watson, RD, y fue uno de los favoritos entre los lectores bien+buenos como delicioso combustible previo a la ejecución. Pero incluso los no corredores pueden beneficiarse de la proteína y la fibra horneadas en estas barras de avena. Hecho con arándanos, frambuesas y canela, también es posible que desee una pieza para el postre.

Obtenga la receta: barras de avena

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