Los 9 consejos más reveladores que aprendimos sobre el café este año
Entre otros consejos, permanecer menos de 300 mg de cafeína al día, escuchar las señales de su cuerpo y beber mucha agua durante todo el día puede mantener sus hábitos de cafeína bajo control.
3. Formas de hacer café adecuado para barrigas sensibles
El café es simultáneamente un diurético y laxante a la vez; Combina esas propiedades con ansiedad inducida por cafeína y tienes una receta para un malestar estomacal. Agregar una pizca de bicarbonato de sodio a su taza de café puede Zap tummy Woes, según el dietista Maddie Pasquariello, Rd.
"Debido a que el bicarbonato de sodio es alcalino con un pH de ocho, puede ayudar a llevar el pH general de su café a un nivel más neutral [de siete], así como ayudar a neutralizar el ácido estomacal en general", dice Pasquareillo.
Para una taza de café siempre más suave, intente cambiar su asado rubio por algo más oscuro. Los frijoles asados oscuros son menos ácidos que otras variedades, dice Pasquariello. Echa un vistazo a nuestros asados oscuros y bajos favoritos de 2022.
4. Cómo las personas de mayor vida en el mundo beben café
Después de estudiar las zonas azules durante años, hemos llegado a varias conclusiones sobre cómo las personas de mayor vida en el mundo comen, duermen y hacen ejercicio. De acuerdo a National Geographic Periodista e investigador de longevidad Dan Buettner, también podemos obtener una visión valiosa de la vida de sus hábitos de café.
En lugar de bajar una taza de café en casa para una rápida Zap de energía, personas que viven en las zonas azules (Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Grecia; Sardinia, Italia; Okinawa, Japón; y Loma Linda, California) lo toman por completo el día, principalmente en entornos sociales. Al beberlo en cantidades más pequeñas, las personas de mayor vida en el mundo cosechan los beneficios energizantes de Java durante todo el día, no todo a la vez. Métodos específicos de elaboración de café utilizados por las zonas azules, como el método de café Ikarian, extraen más antioxidantes de los frijoles en comparación con los métodos occidentales.
5. La delicia que es 'Café de miel'
Hablando de las personas de mayor vida en el planeta, 'Honey Coffee' es la cerveza elegida para los lugareños en la zona azul de Nicoya, Costa Rica. El nombre 'Honey Coffee' se refiere al método en el que se procesó la fruta del café antes de extraer sus frijoles. Si bien la mayoría de los métodos de café implican eliminar la capa interna azucarada de la fruta de café antes del tostado, el método de café de miel lo fermenta, lo que resulta en un rendimiento de frijoles naturalmente dulces.
Listo para probar el café de la miel? Echa un vistazo a nuestra lista de los mejores y audaces cafés de miel del mercado en este momento.
6. Todos los beneficios para la salud del café espumoso
Permítanos presentarles nuestra bebida burbujeante favorita: café espumoso. Este espresso, agua mineral, rallado de naranja y albahaca, y la estrella de Tiktok, Dan McLaughlin.
Además de ser una forma única de beber tu taza de la mañana, el café espumoso es ideal para tu intestino y corazón. El agua mineral ayuda en la digestión a través de la hidratación y reduce la presión arterial al proporcionar un impulso de magnesio y calcio. El cítrico agregado está repleto de vitamina C que aumenta la inmunidad, lo que lo convierte en un gran sorbo de temporada de gripe.
No lo golpees hasta que lo intentes!
7. El poder de autocuidado de una rutina de café de la mañana
Para algunos de nosotros, preparar una taza de café es solo otra parte de nuestra rutina matutina. Para otros, es mucho más. Trabajar durante una taza de la mañana (o disfrutar de una cafetería). Bueno+Good Reporter Hannah Schneider preguntó a nueve entusiastas del café diferentes sobre cómo su rutina de café de la mañana afecta positivamente su vida. "Ver la leche calentar mi leche antes de tener que cuidar a todos por el día ... dicha", dice el poeta Maghan.
8. Cómo hacer concentrarse en el café en casa
Si una de sus resoluciones de Año Nuevo es poner en orden sus finanzas, considere intercambiar su cerveza fría diaria de Starbucks por un café helado en el hogar. El concentrado de café es sorprendentemente fácil de hacer en casa con la ayuda de una olla instantánea. Simplemente mezcle 1 ¼ tazas de su café molido favorito con 18 tazas de agua, bloquearlo, sellarlo y cocinarlo a alta presión durante cinco minutos. El resultado es un gran lote de café súper concentrado que le durará una semana completa. Los $ 9 que ahorra todos los días de la elaboración de la cerveza en casa se acumularán rápidamente.
9. Las mejores recetas de café de proteínas más deliciosas
Este año, aprendimos que dos huevos * no * llevan suficiente proteína para un desayuno de llenado y energizante. Para reparar adecuadamente nuestros músculos trabajadores y evitar el mediodía de la energía, los dietistas recomiendan apuntar a 25-40 gramos de proteína para el desayuno. La incorporación de proteínas en su copa de la mañana podría ser la forma más fácil de alcanzar sus objetivos de nutrición diaria. Ya sea que esté dedicado a los productos lácteos o un fanático de la leche de avena, hay una receta para todos en esta lista.
