Los 6 alimentos más densos en nutrientes que deberían gobernar su dieta

Semillas

Las semillas tienden a ser altas en proteínas y rastrear minerales. Las semillas de lino, chía y cáñamo, todas las dosis colmadas de omega-3, las semillas de sésamo son ricas en calcio, y las semillas de calabaza vienen con calcio, hierro y zinc y zinc. Las semillas de lino y sésamo también contienen lignanos, asociados con un menor riesgo de algunos cánceres.

Verduras

Este es obvio, pero no importa con qué frecuencia comas verduras de hoja verde, probablemente aún podrías comer más. Además de las proteínas, las verduras contienen calcio, folato y una serie de antioxidantes. Porción de crédito adicional: las verduras verdes crucíferas como el brócoli y la col rizada también liberan isotiocianatos (cuando sus células se rompen masticando, cortando o mezclando), compuestos vinculados a un menor riesgo de cáncer.

Publicado originalmente el 12 de diciembre de 2012. Actualizado el 7 de junio de 2018.

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