Las 10 tendencias de alimentos saludables que serán enormes en 2017
7. Las algas azul verde es la última fuente de proteínas a base de plantas
El cáñamo y la proteína de guisante están completamente generadas ahora, pero las algas azules (también llamadas espirulina) es una fuente increíble que todavía está en la franja. Pero no por mucho tiempo: ya está de moda en Australia, donde nacen tantas tendencias de salud, y las manchas en los Estados Unidos como Moon Juice y Juice Generation ya han comenzado a experimentar con los superalimentos serios. Y me refiero a Super: se incluye en más proteínas por gramo que un bistec.
8. Comiendo como Tom y Gisele
Al principio, la gente era escéptica con el plan de alimentación restrictivo de Tom Brady y Gisele Bundchen. Pero después de sumergirse en su libro de cocina de $ 200 y ver que realmente comen postre, la dieta Tom y Gisele es oficialmente una cosa. Incluso si ir todo el tiempo, todo el tiempo no es una opción, incorporar conceptos básicos (como usar aceite de coco exclusivamente para cocinar, y la sal rosa del Himalaya sobre la sal de la mesa regular) es un gran comienzo.
9. Bombas de grasa para el postre
Sí, probablemente deberías evitar el azúcar, pero nadie dijo que tienes que renunciar al postre. Solo requiere comer un poco más inteligente. Cue la dieta cetogénica, en la que la grasa reemplaza la glucosa como la principal fuente de energía del cuerpo. Eso significa bombas de grasa alta en proteínas y bajas en azúcar (yo.mi. bolas llenas de ingredientes buenos para ti como coco o aguacate) que son ridículamente deliciosos. Grasas saludables para la victoria!
10. Beber vinagres
Listo para ir más allá de Kombucha? Marcas como Suja, Blueprint y Kevita están respaldando a los vinagres y por una buena razón. Los beneficios para la salud son innegables, y con sabores como el pepino-ginger, el hibisco y el ancho chile, seguramente supera tratar de derribar disparos de ACV cada a.metro.
Hablando de tendencias alimentarias, esto es lo que debe esperar ver en Whole Foods este año. Y considere estos 10 piratas de alimentos que come armas secretas saludables.
