Agite un cóctel saludable con esta receta de tomillo de ginebra y limón
Quien dice que la hora feliz no puede estar sana? Si alguien sabe cómo beber legítimo a su salud, es la fundadora del Instituto Exterior Laura Silverman. El programa de un año que creó implica baños de bosques, caminatas de plantas, caminatas y sí, imbibrando. Un recolectora experimentada, Silverman es un experto en saber qué plantas y hierbas no solo saben bien con su ginebra o cualquier bebida que prefiera, pero tienen verdaderos beneficios curativos.
Y durante las próximas cuatro semanas, ella servirá algunas de sus recetas saludables favoritas para bien+buenos lectores. Primero es un refrescante cóctel de ginebra de tomillo cítrico llamado Acerca del tomillo.
"Las notas aromáticas de la ginebra están subrayadas por un jarabe de miel de flores silvestres crudas infundidas con tomillo de limón, una hierba que se ha relacionado con la inmunidad de impulso, lucha contra las bacterias y la digestión", dice Silverman. La bebida está coronada con una tomeegua fragante, el toque aromaterapéutico perfecto.
Quiero hacer tu propio cóctel de tomillo de limón? Sigue leyendo para la receta.
Sobre el tomillo
Ingredientes
2 onzas. Ginebra
1 onza. jugo de limón fresco
1 puñado de tomillo de limón
1 onza. Jarabe de tomillo de limón (instrucciones a continuación)
1 flor de tomillo para guarnición
1. Haga el jarabe revolviendo un cuarto de agua caliente (pero no hirviendo) en una cantidad igual de miel de flores silvestres crudas. Aplastar un puñado de tomillo de limón y dejarlo caer. Cubrir y reservar hasta que esté completamente frío, luego colar. El jarabe adicional durará en el refrigerador durante varios días.
2. Llena un agitador con hielo y agregue la ginebra, el jarabe y el jugo de limón. Agite hasta que esté bien frío y vierta en un vaso. Decorar con la flor de tomillo.
Mientras tiene una buena mente, aquí le mostramos cómo almacenar un carrito de bar mejor para usted. O para algo que ya puede mezclar con ingredientes en su refrigerador, consulte esta receta de flotador de kombucha, es súper fácil de hacer.
