Refrigerador Look Book Katrina Bowden

Probablemente conoces a Katrina Bowden como la ditzada asistente rubia de Tina Fey, Cerie de 30 rocas. Pero el neoyorquino ciertamente tiene la cabeza jodida en la vida real cuando se trata de dieta y ejercicio.

Bowden dirigió el maratón de la ciudad de Nueva York el año pasado y se atar a la mitad de Airbnb Brooklyn el sábado. (Buena suerte!) Ella es un habitual en Flywheel, Flybarre, y más recientemente, Tone House.

"Tengo una ventaja muy competitiva", dice Bowden. "Constantemente me gusta mejorar en algo, por lo que realmente me hace feliz hacer ejercicio y ver mejoras."

Esto es lo que Bowden, que acaba de envolver la temporada de tiro Moral público, Un nuevo programa de televisión de Ed Burns y Stephen Spielberg-Moutor en el refrigerador de Greenwich Village que comparte con su esposo, el músico Ben Jorgensen. Sugerencia: hay espacio para el vino y la pizza de pepperoni. -Jamie McKillop

¿Hay algo que no comas?? Evito los lácteos debido a una alergia, pero de lo contrario no restringo nada. Si quiero algo, tendré un poco. Una vez que comience a hacer dieta es cuando comienza a cometer errores y malas elecciones. Sin embargo, en su mayor parte, como realmente saludable, porque realmente me gusta la comida saludable. También me gusta cocinar mucho en casa, así que sé exactamente lo que estoy comiendo.

¿Qué es un desayuno típico para ti?? Soy una criatura de hábito, así que si encuentro algo que me gusta, lo como todos los días. Para el desayuno, generalmente tomaré el cereal de fibra de comerciante, con un poco de leche de frutas y almendras. Si estoy entrenando para algo como un maratón, lo cambiaré a un muffin inglés blanco liso.

¿Con qué frecuencia cocinas la cena?? Normalmente cocino unas cinco noches a la semana. Cambiamos el menú para que no nos aburramos, pero una cena clásica es el pollo con curry verde con verduras con leche de coco ligera. También hacemos mucho salmón y verduras. Tenemos una tradición semanal de la noche de pizza, generalmente después de un día con un ejercicio largo. Hago el mío sin queso con verduras y pepperoni.

Beque. Veo cerveza y champán en tu nevera. Tu bebes? Lo hago, pero la cerveza es mi marido, simplemente no me gusta. Soy más un bebedor de vino. NBC nos dio una botella de Cristal cuando 30 rocas fue nominado para un Emmy. Ha estado sentado allí para siempre. Nunca hemos sabido cuándo abrirlo. Todavía estamos esperando eso momento! No bebo mucho, solo un par de copas de vino por semana. Pero no sería feliz si lo cortara por completo.

¿Para qué son todas esas hermosas verduras verdes?? Por lo general, los aso todos en una gran bandeja para galletas con un poco de ajo y aceite de oliva. Tomaré el calabacín y haré fideos en espiral también. Lo cocinaré con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva con salsa de tomate fresco.

¿Qué pasa con el tocino?? A mi esposo le encanta el tocino. Lo come mucho con sus huevos. Lo cortaré y lo pondré en una ensalada de col rizada. Instantáneamente lo hace mucho mejor. Si es solo un poco, está bien. Hacemos muchas revueltas y tortillas. Como claras de huevo, porque simplemente no me gusta la yema. Pero suele ser eso con espinacas, col rizada y algo de tocino. Es nuestro desayuno favorito en casa.

¿Qué es un refrigerio para ti?? Me gustan las zanahorias de bebé con salsa o hummus. Tomaré la bolsa completa y comenzaré a reventarlos. Esos y tomates cherry.

Todavía es realmente saludable. ¿Qué es una indulgencia para ti?? Froyo. Obtengo el sorbete ya que no puedo tener lácteos. Es mi regalo favorito. El otro esta bebiendo vino. Y soy un gran admirador de la mezcla de senderos. Obviamente es saludable pero no puedes tener demasiado. Aparte de eso, creo que hago un buen trabajo.

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(Foto: Katrina Bowden)