La tostada de camote de prueba es la nueva tostada de aguacate

Bienvenido a bien hecho, bueno+Good es muy sabrosa (y bebe!) Serie de videos, con recetas fáciles y saludables de los chefs, nutricionistas y amantes de Instagram de la escena de bienestar de la escena de bienestar.

Si estás en Instagram, probablemente hayas notado que un nuevo tipo de tostadas ha estado apareciendo en todo tu feed: el tipo de batata.

Sí, el pan se deja completamente fuera de la ecuación en este zumbido básico de brunch, aumentando instantáneamente el factor nutricional con una verdura de bajo glucemia repleta de potasio y vitamina C.

Y no olvidemos el factor wow: el yogurt cremoso de vainilla siggi, que proporciona la cobertura de sabor genial. (Sin mencionar que está hecho con ingredientes simples y no mucho de azúcar como otros propagaciones.)

Si crees que suena extraño, la autora del libro de cocina Sara Forte (de la fama de la cocina brotada) ofrece una receta infalible que te hará un creyente de manzanas crujientes, una pizca de nueces crujientes y una pizca de sal marina para un resultado que suplica estar 'gramed (y comido).

Mire el video de arriba para obtener el efecto completo y desplácese hacia abajo para obtener su nueva receta para tostadas de camote.

Canela + tostada de batata de pimentón con yogurt de vainilla

Sirve 2

Notas
Trate de comenzar con una batata que sea un ancho constante: esto lo convierte en una tostada uniforme.

Ingredientes
Tostada de camote
1 batata
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal marina, más más para terminar

Coberturas
Yogurt de vainilla Siggi
Piezas de nogal tostadas
rebanadas de manzana

Direcciones
1. Corte la papa en rodajas de 1/4 de pulgada, a lo largo.

2. En un pequeño molde, mezcle el aceite, el pimentón, la canela y la sal marina juntos. Cepíllelo a ambos lados de las rodajas de camote.

3. Tostada (en una tostadora vertical o tostadora) durante aproximadamente 7-10 minutos, hasta que estén doradas y solo tiernas (pero aún manteniendo forma).

4. Con la tostada en un plato, adorne con una bola generosa de yogurt de vainilla Siggi, nueces tostadas, rodajas de manzana y otra pizca de sal para terminar.

Me encanta? Mira más inspiración para el desayuno aquí.

En asociación con Siggi's