Casi todos los cetas no-no son un sí en esta dieta

1. Arroz: Inspirado por cómo las culturas asiáticas sirven arroz blanco en cada comida, Dr. McDougall es un gran defensor de llevarlo a su plato a lo sujetan a cada comida.

2. Papas: Bien, entonces las papas fritas que gotean en aceite vegetal no se recomiendan exactamente, pero las papas horneadas son un elemento básico estándar en el Dr. Placa ideal de McDougall.

3. Frutas y vegetales: Las verduras no escolares deben compensar la mitad de lo que está comiendo en cada comida.

4. Legumbres y frijoles: Porque estos son ricos en b-vitaminas, hierro, calcio, zinc y magnesio, Dr. McDougall dice que los abastece en su despensa.

5. Avena: El desayuno de la mañana de elección? Avena, que se puede endulzar con fruta o un toque de edulcorantes naturales.

6. Tofu: Dado que la carne es rechazada, el tofu es proteína de elección y, por supuesto, también se permiten otros artículos de soya.

Los beneficios para la salud de seguir la dieta del almidón

Hay varios beneficios DR. McDougall y otros investigadores han visto cuando las personas se apegan a la dieta de almidón:

1. Pérdida de peso: Mientras que muchos expertos médicos vinculan los carbohidratos con el aumento de peso, el Dr. McDougall descubrió que sus pacientes realmente perdido peso en una dieta a base de almidón. "Todas las grandes poblaciones de personas, personas sanas, a lo largo de la historia humana verificable, han obtenido la mayor parte de sus calorías del almidón", Dr. McDougall dice.

2. Mas energia: El cuerpo usa carbohidratos para el combustible, lo que hace que esta dieta sea especialmente buena para los atletas.

3. Menor riesgo de diabetes: La fibra en carbohidratos con almidón ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control.

4. Mejor digestión: Un componente clave para tener una digestión saludable, la fibra ataca nuevamente como una razón importante por la cual este plan de alimentación tiene resultados positivos.

Pero antes de comenzar a pelar las papas todavía, vale la pena considerar el otro lado de la moneda. A pesar de la evidencia de lo anterior, también hay evidencia científica que apunta en la otra dirección también, diciendo que los alimentos con almidón están directamente vinculados a la obesidad, la diabetes y la presión arterial alta.

Si bien el debate aún está fuera cuando se trata de almidones, hay una cosa sobre la dieta que es indiscutible: eliminar los alimentos procesados ​​y cargados de azúcar es probable que haga maravillas para su salud, no importa qué dieta lo estás haciendo. También hay una gran evidencia entre el consumo limitado de carne y la buena salud a largo plazo. Y en cuanto a la fibra, el quid de este plan de alimentación, los alimentos de la estrella de la estrella son la única forma de conseguirlo. Vale la pena considerar todos estos puntos al mapear su plan de alimentación ideal.

Pero bueno, si realmente estabas esperando esa papa al horno cargada para la cena, ahora sabes al menos un médico totalmente de tu lado.

Vea cómo la dieta de almidón se compara con otros planes populares de alimentación saludable. Y si quieres probar la dieta de almidón, comience con esta receta de arroz frito de cúrcuma.